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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR. 
n’observe qu’une légère transformation due aux microbes jeunes 
introduits par la semence. 
Plaçons-nous maintenant dans le cas de notre symbiose. 
Faisons d’abord nitrifier le ferment nitrique sur une dose de 
2 grammes par litre de nitrite; puis, quand la nitrification est 
terminée, rajoutons une nouvelle dose de nitrite et en même 
temps des doses croissantes de sulfate d’ammoniaque sous 
forme de solutions stériles. Voici ce que nous observerons : 
Action de V ammoniaque sur le ferment nitrique en voie 
de nitrification. — Addition du nitrite le 26 novembre. 
1 AMMONIAQUE 
en gr. par 
litre de liquide. 
RÉACTIONS AU Tr. 
Dates. 
NITRITE 
ajouté en gr. de 
AzO-Na par litre. 
NITRITE 
restant en gr. de 
26/ H 
27 
28 
29 
1 30 
1/12 
O 
12 
AzO^Na p. litre. 
0 témoin’ , 
H- 
+ 
S 
O 
1 
1 
1,080 
0 
0 — 
+ 
+ 
S 
O 
i 
1 
! 
— 
0 
0 — 
-f 
+ 
+ 
s 
O 
— 
0 
0,0046 
+ 
+ 
S 
O 
— 
0 
0,0092 
+ 
+ 
s 
O 
— 
0 
0,0184 
+ 
+ 
s 
f 
O 
— 
0 
0,0368 
+ 
+ 
s 
f 
O 
— 
0 
0,0736 
H- 
+ 
s 
f 
O 
— 
0 
0,1104 
+ 
+ 
s 
f 
O 
— 
0 
0,1472 
+ 
F 
+ 
s 
f 
f 
f 
f 
— 
traces 
0,2298 
4- 
4- 
+ 
+ 
s 
r 
f 
f 
— 
— 
0,3680 
+ 
4- 
4- 
+ 
s 
f 
f 
f 
— 
— 
0,6437 
+ 
+ 
4- 
+ 
s 
f 
f 
f 
— 
— 
0,9200 
+ 
4- 
4- 
4- 
s 
f 
f 
f 
— 
— 
1,3794 
+ 
4- 
4- 
4- 
+ 
S 
s 
S 
— 
0,150 
1,8400 
+ 
4- 
4- 
+ 
4- 
s 
s 
s 
— 
0,180 
Réactions : o, nulle; f, faible: s, sensible; +, intense. 
Quand on ajoute du sulfate d’ammoniaque sur un ferment 
nitrique en voie de nitrification, on observe donc les phénomènes 
suivants : 
