SUR LA VIE ET LES TRAVAUX D’ÉMILE DUGLAUX 339 
chimie. Son père était mort en 1860 ; sa mère vint s'installer 
avec lui rue Montlosier. Malgré quelques difficultés avec le 
titulaire de la chaire, M. Aubergier, Duclaux trouva dans la ca[)i- 
tale delà Basse-Auvergne un lieu propice au travail. Le labora- 
toire de la faculté manquait d’outillage, mais le nouveau pro- 
fesseur savait faire beaucoup avec de petits moyens. D’ailleurs, 
il avait rencontré plusieurs anciens élèves de l’Ecole normale, 
professeurs au lycée, et ils formaient entre eux une société de 
jeunes savants passionnés pour la science et les idées géné- 
reuses. Le cours fini, Duclaux se rendait près d’Alais, à Pont- 
Gisquet, pour aider M, Pasteur dans ses études sur la maladie 
des vers à soie. 
La guerre de 1870, puis la Commune empêchaient Pasteur 
de rentrer à Paris; il vint à Clermont près de son élève, très 
fier de lui ouvrir sa maison et son laboratoire. Pour se consoler 
des malheurs de la patrie. Pasteur projetait toute une série de 
recherches sur les industries de la fermentation. Tout d’abord 
il voulait étudier scientifiquement la fabrication de la bière où 
les Allemands étaient passés maîtres. Les expériences com- 
mencées au laboratoire étaient répétées sur une plus grande 
échelle à la brasserie Kuhn, située à Cbamalières, entre Cler- 
mont et Royat ; elles ont abouti aux célèbres Etudes sur la 
bière qui ont renouvelé l’industrie du brasseu3\ 
Duclaux pensait, lui aussi, qu’un des plus puissants moyens 
de relèvement delà France était le développement de l’enseigne- 
ment supérieur. Une centaine de jeunes gens, presque tous étu- 
diants en médecine, étaient réunis à Clermont et surtout 
occupés de leurs études professionnelles. Duclaux essaya d’élar- 
gir leur horizon et de donner au moins à quelques-uns d’entre 
eux le goût de la recherche scientifique. Pour cela, il faisait des 
conférences où il exposait la doctrine de Pasteur et annonçait la 
révolution qu’elle allait apporter en chirurgie et en médecine. Il 
ouvrit aussi un cours supplémentaire de chimie biologique. 
Duclaux avait le don de l’enseignement : à l’heure de sa leçon, 
les étudiants désertaient l’École de médecine pour l’amphiihéâtre 
de la Faculté des Sciences. Aucun professeur n’avait autant 
d’action sur les élèves ; il exposait si clairement le sujet que 
tout le monde comprenait, et sa parole était celle du savant 
brûlant du « feu sacré )). Il donnait à réfléchir, de sorte que, le 
