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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUlU 
ne constituent pas toute Tœuvre de Duclaux. Il a écrit : Ferments 
et Maladies refondu et édité ensuite sous le titre de Microbes et 
Maladies. Ces deux livres résument les travaux de l’Ecole de 
Pasteur, ils sont pour ainsi dire P « Evangile » de la nouvelle 
doctrine. Leur influence a été considérable, ils ont amené à 
croire aux microbes nombre de médecins qui les niaient jus- 
qu’alors. 
A son livre de Microbiologie en 1883, succède, en 1898, 
un ouvrage beaucoup plus étendu : le Traité de microbiologie. 
Quatre volumes ont paru sur les sept projetés. Il fallait Téru- 
dition et l’activité de Duclaux pour mener à bien cet énorme 
travail. Ce n’est pas seulement un traité ordinaire où sont pré- 
sentés avec clarté et à leur place les travaux publiés sur le sujet, 
c’est aussi un livre original parce que, sur beaucoup de points, 
les idées énoncées appartiennent à Duclaux et sont appuyées 
sur ses propres recherches. Même quand il expose ce qui a été 
fait par d’autres, il fait œuvre personnelle. Du rapprochement 
et de la comparaison de plusieurs mémoires qui n’éclaircissent 
point le sujet, il sait tirer la conclusion véritable méconnue 
par les auteurs. Le second volume consacré aux Diastases et le 
troisième à la Fermentation alcoolique sont riches en aperçus 
originaux. Le cinquième volume, sur les Fermentations des 
matières azotées était écrit en partie lorsque Duclaux a suc- 
combé. Très au courant des recherches récentes sur les matiè- 
res albuminoïdes, il s’était fait de leur constitution une idée 
simple qu’il croyait d’accord avec tous les faits. Ce Traité ina- 
chevé donne la plus hauteidée de celui qui en a dressé le plan et 
qui n’a pas craint d’entreprendre à lui seul cette encyclopédie 
microhiologique. 
Un des livres où se manifestent le mieux les qualités d’esprit 
de Duclaux est le Cours de physique et de météorologie professé à 
l’Institut agronomique. 11 débute par un résumé des principes 
delà pfiysique démontrée par des expériences simples. L’auteur 
s’attache à présenter des idées générales plutôt qu’à décrire des 
appareils. L’idée directrice de la partie météorologique est que 
les mouvements de l’air, depuis les plus grands jusqu’aux plus 
petits, sont dus à l’inégal échauffement de régions voisines. De 
ce principe le reste découle avec facilité. Ce livre a réconcilié 
bien des gens avec la météorologie, tant il est clairet attrayant. 
