SUR LA VIE ET LES TRAVAUX D’ÉMILE DUCLAUX 
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Sur la digestion des matières grasses et cellulosiques. C. R. Ac. d. Sc. 188i^, 
'XCIV, p. 976. 
Rapport sur le déplâtrage des vins. C. R. Ac. d. Sc., 1892, CXV, p, 152. 
Sur une des réactions de la spermine. C. R. Ac. d. Sc., 1892, CXV, p. 155. 
Sur une réaction donnée comme particulière à la spermine. C. R. Ac. d. Sc., 
1892, CXV, p. 735. 
De la durée de la vie chez les germes des microbes. Ann. idiy.^i. et chim., 1885, 
- 6e série, t. Vlll, p. 542. 
Microbiologie. {Encyclopédie ckhniqne, M. Fréniy) 1 vol. in-S», 1883. 
Action de la lumière solaire sur les substances hydrocarbonées. Ann. de 
l’Inst. nat. agron., 1887. 
Sur les diastases digestives : sucrase. Revue critique. Ann. Inst. Pasl., 1888, 
II, p. 613. 
Sur la digestion des matières grasses. Revue critique. Ann. Inst. Past., 1889, 
III, p. 126. 
Sur le dosage des acides libres du suc gastrique. Relue critique. Ann. Inst. 
Past., 1889, 111. p. 183. 
Sur les actions chimiques et microbiennes qui se produisent dans le sol. 
Revue critique. Ann. Inst. Past., 1890, IV, p. 232. 
Sur la sécrétion des diastases dans l’orge. Revue critique. Ann. In.st. Past., 
1890, IV, p. 607. 
Action de l’électricité sur les microbes. Revue critique. Ann. Inst. Past., 1890, 
IV, p. 677. 
L’alcôol est-il un aliment? Revue critique. Ann. Inst. Past., 1890, IV, p. 745. 
Action de la lumière sur les microbes. Revue critique. Ann. Inst. Past., 1890, 
IV, p. 792. 
Sur l’état des acides pendant la digestion gastrique chez les nourrissons. 
Revue critique. Ann. Inst. Past., 1891, V, p. 267. 
Sur la digestion dans l’intestin grêle. Revue critique. Ann. Inst. Past., 1891, 
V, p. 406. 
Les matières albuminoïdes. Revue critique. Ann. Inst. Past., 1891, V, p. 712. 
Sur la constitution des matières albuminoïdes. Revue critique. Ann. Inst. 
Past., 1891, V, p. 783. 
Le lait considéré comme matière alimentaire. Revue scientif., 1890, t. XLV, 
p. 578. 
Phénomènes généraux de la vie des microbes. Ann. Inst. Pa.^t., 1887, 1, 
p. 145. 
Conservation des microbes. Ann. Inst. Past., 1889, III, p. 78. 
Nutrition intracellulaire, Dr mémoire. Ann. Inst. Past., 1889, IIÏ, p. 97. 
Conservation des levures. Ann. Inst. Past., 1889, III, p. 375. 
Nutrition intracellulaire, 2e mémoire, Ann. Inst. Past., 1889, III, p. 413. 
Formation des spores dans la levure. Ann. Inst. Past., 1889, III, p. 556. 
Sur la difîérenciation des matières albuminoïdes. Ann. Inst. Past., 1892, 
VI, p. 369. 
Sur la cogulation du sulfate de quinine. Ann. Inst. Pai^t., 1892, VI, p. 657. 
De l’influence du mouvement des liquides sur la multiplication des microbes. 
Revue critique. Ann. Inst. Past., 1892, VI, p. 55. 
