BAGTÉRIUM ZOPFII 
717 
en avait. Il ne s’en produisit pas, mais il se manifesta une 
différence marquée entre le développement en bouillon glucosé 
et en bouillon lactosé. Dans le premier, le bacille poussait aussi 
dans la partie fermée du tube, tandis que dans le bouillon 
lactosé, il ne se développait que dans la partie ouverte : dans ce 
premier milieu le bacille pouvait donc mieux se passer d’air 
que dans le second. 
M. Günther* remarque que B. Zopfii ne produit pas d’indol, 
M. Knhn^ n’en a pas observé non plus. MM. Lehrnann et Neu- 
mann* réussirent à en démontrer la présence. Je crois que la 
propriété de ce bacille de former de l’indol est très variable et 
dépend des circonstances extérieures; la chaleur surtout favo- 
rise cette production. J’ai mis deux éprouvettes de bouillon 
pendant sept jours à la température de la chambre. Après ce 
temps, la réaction de l'indol ne se produisait pas. Alors j ai mis 
deux éprouvettes pendant sept jours à l’étuve à : la réaction 
se munira positive, quoique d’intensité différente. Puis j’ai 
répété la première expérience avec le même résullat négatif, et 
ensuite la deuxième avec une réaction positive et une négative. 
Une culture de sept jours (26®) dans une solution de peptone 
(2 0/0) donna une réaction fortement positive. 
B. Zopfii' produit une grande quantité de nitrite dans un 
milieu contenant un nitrate. Je l’ai ensemencé dans du bouillon 
contenant du nitrate de soude et j’ai mis cette culture à l’étuve 
à 26® eh présence d’une éprouvette de contrôle. Après sept 
jours, Tune des deux cultures se colora très vivement en bleu 
brunâtre, avec la solution d’iodure de potassium amidonée addi- 
tionnée d’acide sulfurique à 5 0/0, l’autre resta tout à lait in- 
colore. 
La production de H^S par B. Zopfii est très variable, tantôt 
il en produit une assez grande quantité, tantôt il en produit 
si peu qu’on ne peut le mettre en évidence. Pur démontrer/ 
la présence de H*S, je me suis servi de la méthode d’Ernst 
(culture en gélatine à tartrate de fer) qui est très sensible. L’ad- 
dition de thiosulfate de soude ou de nitrite de soude n’augmen- 
tait pas la production de H*S, mais le soufre libre la rendait 
plus abondante ; quand on avait mis un peu de soufre dans la 
1. Loc. cit. . • ; 
2. Loc. cit. 
3. Loc. cit. ' ' 
