ASSIMILATION DE QUELQUES SUBSTANCES TERNAIRES 735 
si on fait les mêmes déterminations sur des pieds de même déve- 
loppement qui ont poussé en pleine terre, on ne trouve que des 
traces d’alcool et pas d’aldéhyde; c’est à Taldéhyde qui se forme 
Fig. 6. — Alcool éthylique. 
en excès en présence d’alcool libre qu’il faut attribuer les résul- 
tats observés. Cette notion a déjà été développée dans un tra- 
vail publié par l’un de nous, il y a quelques années L 
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INFLUENCE DE l’aLCOOL MÉTHYLIQUE 
Bien différents des précédents sont les résultats fournis par 
les plantes cultivées en présence d’alcool méthylique à la dose 
4,0 0/00. Non seulement ce corps n’est pas nuisible, mais il 
active le développement du maïs ; comme rien ne nous permet- 
tait de prévoir ce fait, nous n’avons cultivé que deux plantules 
en présence d’alcool méthylique; toutes deux présentent une 
avance visible sur le plus beau des témoins vers le quinzième 
jour de l’expérience, comme on peut le voir sur la photogra- 
phie (fig. 7.) 
Les flacons qui les ont reçues n’étaient pas munis de tubu- 
lures latérales, de sorte qu’on ne leur a pas donné de nouvelle 
solution nutritive; on les a laissées se développer jusqu’à l’éva- 
poration à peu près totale de la solution, et, quand on a mis fin à 
1. Mazé. Annales de VI. P. 1900, p. 350, mars 1902, p. 195. 
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