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pelées , coupées en morceaux longs et introduits dans 
l’oreille, appaisent le mal de dents 5 son suc, mêlé 
avec un peu de thériaque et mis dans l’oreille , fait le 
meme elict. La fievre tierce a été souvent guérie en 
employant l’Ail , comme épicarpe , avec succès. 
Il est néanmoins à observer que tous les remedes 
qu’on prépare avec de l’Àil , tant externes qu’internes , 
ne conviennent pas du tout dans les cracliemcns 
de sang, dans l’ellérvcscence des humeurs, et pour 
les personnes d’un tempérament échauffé. 
On prétend que l’Ail provoque les animaux à la co- 
îcre et qu’il les rend quelquefois enragés , quand ils ne 
trouvent point d’eau : une gousse d’Ail coupée menue , 
mêlée avec de l’orge et donnée à manger aux coqs et 
poules, les anime violemment jusqu’à se battre à coups 
de becs et se blesser : si on en donne à manger aux 
chevaux, ceux qui en ont mangé surpassent de beau- 
coup à la course les autres : rien n’est meilleur pour 
procurer de l’appétit aux bestiaux, que l’Ail; on le leur 
donne à la dose d’une demi-once, mêlé et broyé dans 
une demi-livre de vin. 
Une quantité d’Ail suspendu aux branches d’un arbre, 
en éloigne les oiseaux et les empêchent de nuire aux 
fruits nouveaux. 
44. O. 3. Allium sphœro - cephaîum , l’Ail à tête sphé- 
rique. Il fleurit en juin et juillet; on en fait commerce 
à Fontainebleau et ailleurs. 
45. O. 4. AUiumJ'laçum , l’Ail jaune. Il fleurit en juin 
et juillet, se trouve à Chaton et à Verrieres. 
46. O. 5 . Allium pallejis ^ l’Ail pâle. Il se trouve dans 
les isles des ci-devant religieux de la charité , à Cha- 
renton; c’est la thériaque ou, pour mieux dire, le re- 
mede universel des peuples de la Lithuanie : ses qua- 
lités sont les mêmes que celles de l’Ail commun. 
47. O. 6. Allium çineale , l’Ail des vignes. On en 
trouve dans les vignes et les endroits cultivés des en- 
virons de Paris. 
On prétend que cette espece d'AW est celui dont les an- 
ciens se servoient pour remplacer le scordium; aussi en 
à-t-eile les propriétés médicinales. Les alouettes des en- 
yirons de Leipsick mangent beaucoup de cet Ail ; c’est 
