9 ^ Flore économique 
moufons et les cochons en mangent , les chevaux sont 
les seuls qui n’en veulent point ; sa graine sert de nour- 
riture aux oiseaux ; sa fleur plait aux abeilles et aux 
insectes. 
174. 68. I. Brîza minor, la petite Amourette ; on eu 
trouve à Meudon , dans les allées de jardins et ailleurs ; 
elle fleurit en juin. 
175. O. 2. Brîza media, l’Amourette tremblante; elle 
est vivace , et croît ordinairement dans les prés les 
plus secs des environs de Paris. 
C’est un très-bon pâturage, de meme que la prccc^ 
dente , pour les vaches , les chevres et les moutons ; les 
épis de la deuxieme espece , qui sont presque toujours 
agités , sont très-jolis vus de près ; on doit en mettre dans 
les beaux gazons. 
176. O. 3. Brîza eragrostis , l’Amourette éragrostide ; 
elle se trouve dans toutes les plaines sabloneuses et 
chargées de cailloux; elle fleurit en juillet , août et sep- 
tembre. 
177. 69. I. Bromus secalînus ,\di Drouc, le Fétu, le 
Brome; cette plante fleurit tout leté. 
Dans le nord , les pauvres gens mêlent sa farine 
avec celle de quelque bon grain , pour faire un assez 
mauvais pain qui porte encore quelquefois à la tête ; 
car on lui attribue la qualité d’enivrer les hommes et 
les poulets ; elle fournit une excellente farine pour les 
moutons ; les vaches , les chevres et les chevaux en 
mangent aussi; elle donne encore une teinture verte, 
et sert à ehaufiér les fours. 
178. O. 2* Bromus mollis , le Brome mol ; il fleurit 
tout l’été. On peut le cultiver dans les sables , pour la 
raffermir. 
179. O. 3. Bromus squarrosus , le Brome rude , le 
Brome raboteux. Il fleurit en juin. 
Cette plante fournit un fourrage très-estimé en Italie. 
Cest non-seulement une nourriture succulente pour le 
bétail, mais sa graine est encore bonne pour la vo- 
laille; quand elle est bien mûre, les pigeons en man- 
gent volontiers'. Sa paille ressemble à celle du seigle, 
et peut s’employer aux mêmes usages. 
