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très-friands; il annonce un terrein gazoneux et fleurit 
en avril et mai. 
280. O. 20. Caiex distans y le Caret ou Laiche à épis 
écartés. Il est vivace , croît naturellement dans les ma- 
rais et fleurit en avril et mai. 
281. O. 21. Carex acuta nigra^ le Caret aigu noir, le 
liaiche d’eau , le Laiche ordinaire. 
282. O. 22. Carex acuta riifa, le Laiche aigu rous- 
sâtre. Ces deux especes fleurissent en avril et mai. 
Les laboureurs n’aiment pas ces Carets dans les 
prés , parce que le foin qui en provient est de peu 
de valeur , et qu’un bœuf n’engraisse jamais lorsqu’il 
s’en nourrit ; cependant ils fournissent un pâturage mé- 
diocre pour les chevaux , chevres , moutons et meme 
pour les vaches ; mais les cochons n’en veulent point. 
283. O. 23. Carex çessicaria , le Caret ou Laiche à 
vessies. 
Les vaches , les chevres et les moutons en mangent : 
on s’en sert pour garnir les bouteilles de verre, pour 
empailler les chaises ; les Florentins en couvrent les 
bouteilles dans lesquelles ils envoient le marasquin par 
toute l’Europe ; les selliers emploient les feuilles les plus 
grossières pour garnir les selles et les bâts des chevaux 
des paysans ; les morceaux cassés et les épluchures ser- 
vent aux tonneliers, à boucher les tonneaux, au lieu 
d’etiepe. 
Les Lapons mettent des feuilles de cette plante dans 
leurs souliers , pour se garantir du froid pendant l’hiver , 
et de la sueur pendant l’été. 
284. O. 24. Carex hirta , le Caret velu. Il est vivace 
et croît naturellement aux environs de Paris, dans les 
endroits sabloneux : il fleurit en avril et mai. 
Pour résumer ce qui concerne les Carets, nous ob- 
serverons que les chevaux , les vaches et les brebis 
mangent de la plupart des especes ; elles font partie de 
leur fourrage; les especes qui croissent dans les en- 
droits humides , ne plaisent point aux chevaux ; plus 
leurs tiges sont grandes et plus leurs feuilles sont larges, 
moins elles leur conviennent; on les destine pour lors 
aux bœufs et aux vaches : les especes les plus grandes 
étant seches , peuvent servir de litiere aux bestiaux ; 
