ïZo Flore économique 
elle încîse les humeurs grasses et tenaces , dissipe les 
vents , appaise les coliques , aide la digestion , excite les 
urines et les règles ; mais par ses parties actives , hui- 
leuses et âcres , elle met le feu dans le sang , exeite l’ar- 
deur dans les parties, et les dispose à l’inflammation. 
C’est pour cette raison qu’il faut arrêter les remedes 
huileux , aromatiques et âcres , lorsqu’il y a de l’ardeur 
ou de l’inflammation dans les viscères : on emploie 
cette graine en poudre depuis un scrupule jusqu’à un 
gros , ou bien on en fait infuser un gros dans du vin 
ou un véhicule convenable. On prescrit son huile es- 
sentielle depuis trois gouttes jusqu’à six, mêlées avec du 
sucre. On croit que la racine encore tendre n’est pas 
moins efficace que la graine ; on la prescrit quelquefois 
dans les apozemes et les lavemens carminatifs ; dans les 
coliques, on fait même des fomentations sur le bas- 
ventre avec la décoction des graines ou des racines de 
Carvi , ou avec sou huile essentielle mêlée avec de 
l’huile d’amandes aineres , ou de l’huile d’absynthe dont 
on frotte utilement le bas -ventre; pour la colique, 
on donne intérieurement cinq ou six gouttes de cette 
huile dans deux onces d’huile d’amandes douces; on en 
met aussi quelques gouttes dans du bon esprit-de-vin que 
l’on seringue dans l’oreille pour la surdité. 
Çuand on prescrit la semence de cette plante aux bes- 
tiaux dans les cas analogues à ceux de f homme, c’est 
à la dose de deux gros , et les racines à celles de deux 
onces sur une livre d’eau. 
290. 90. I. Caucalis grandifîora , la Caucalide à grandes 
fleurs , la grande Gironde. On en trouve dans les champs 
de bled, à Romainville, Lonjumeau et Antoni, elle 
fleurit en juillet et août , et est annuelle. 
Matthiole la donne comme apéritive , mais elle est 
inusitée; elle peut servir d’ornement dans les jardins. 
291. O. 2. Caucalis latifolîa , la Caucalide à largeg 
feuilles. Elle est très-commune dans les bleds , on en 
voit entre le château Frayé et les bergeries : elle fleurit en 
juin, ses fleurs sont rouges. 
292. O. 3. Caucalis leptophyïïa , la Caucalide laiteuse. 
Elle croît naturellement dans les bleds ; elle fleurit err 
iutsL f scs fleurs sont d’un blanc sale. 
