àes environs de Paris, aaS 
ï’raises. On ne peut trop recommander le soin de les 
laver ‘avant d’en manger, parce que les crapauds et les 
insectes qui en aiment lodeiir, respirent souvent. sur 
les fraisiers , et jettent leurs haleines et leurs baves sur 
les fruits. 
Nous ne conseillons pas- de manger les Fraises avec 
de la crème, cela est nuisible j les Fraises ont un acide 
aisé à développer qui agit sur le lait dans un estomac 
foible et déjà surchargé , et y occasionnent des coliques 
plus ou moins violentes et même un choiera morhus, 
C. Hofimann assure que les semences de fraisier passent 
si bien par les reins , qu’on les trouve souvent très-re- 
connoissables dans rtirine ; les femmes grosses ne doi^ 
vent manger que très-peu de Fraises , parce quelles 
peuvent leur causer des coliques. 
11,7 a des gens que la seule odeur des Fraises fait 
trouver mal , comme il arriva ,au président de l’Hôpital 
à Essingues. Volchius rapporte qu’en Autriche , une fille 
tomba en épilepsie pour avoir mangé trop de Fraises, 
et qu elle y tombe depuis d’année en année , dans la 
saison ou le fraisier fleurit. Fabricius Hildanus ra- 
conte qu’une femme ayant mangé des Fraises à son dé- 
jeuner , éprouva aussitôt les plus horribles symptômes , 
douleur d’estomac , gonflement des hypocondres , ver- 
tiges , syncopes , etc. , dont elle ne put être délivrée qu’à 
l’aide d’un vomitif : on rapporte aussi qu’une dame, 
quoiqu’elle aimoit beaucoup les Fraises, n’en pouvoit 
manger que de deux années l’une alternativement; une 
autre eut un long évanouissement pour en avoir mangé 
dix-huit; cependant on ne doit pas conclure de ces exem- 
ples singuliers, que les Fraises soient mal-saines. 
On fait avec les Fraises une eau distillée, cette eau 
est cosmétique et détersive, propre à effacer les taches 
de rousseur : on ordonne encore cette eau en gargarisme , 
pour la squinancie : on la prescrit comme cordiale et ex- 
pectorante : on la recommande dans la jaunisse , la gra- 
velle , et même pour briser les pierres , soit des reins , 
soit de la vessie, principalement l’eau spiritueuse ou la 
teinture des Fraises. Linné confirme ce sentiment; mais 
il est à craindre qu’ébranlant la pierre , et l’engageant 
dans les uretères, sans pouvoir la chasser tout-à-fait au-» 
