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juillet , août et septembre et donne des fleurs blanchi*® 
et uniformes. 
On substitue les feuilles de Beree à celles d’acanthe* 
Dioscoride et Galien prétendent que ses racines et sa 
semence sont incisives et apéritives , propres aux ma- 
ladies du foie et à l’épilepsie > aux suffocations de ma- 
trice et aux maladies du cerveau: il faut appliquer 
en fomentation la semence de cette plante, eoiicassée 
et mêlée avec l’huile d’olive , en consistance de cata- 
plasme. Tabernæmontanus prétend que la décoction des 
feuilles ou de la racine de Berce est laxative et quelle 
soulage les personnes sujettes aux vapeurs. Quelques 
autres assurent que cette racine , pilée.et appliquée exté- 
rieurement , dissipe les carnosités. Les Polonais se ser- 
vent intérieurement et extérieurement de cette plante, 
pour guérir une maladie qu’ils nomment plica poloiiîca. 
Des paysans de Nuits en Bourgognb , ayant mangé 
des racines de cette plante , furent fols pendant plu- 
sieurs jours , et enfin imbécilles , ils finirent par se ré- 
tablir sans aucun secours. Les russes en retirent, en, 
la laissant fomenter avec la levure , une liqueur spiri- 
tueuse qui porte beaucoup à la tête. Les habitans du 
Kamtschatka mangent les tiges nues, dépouillées de leur 
écoree. Les Russes , déjà cités , suspendent les pétioles 
des feuilles radicales au soleil , pour les faire sécher un 
peu , ensuite ils les mettent en paquets et les suspen- 
dent de nouveau jusqu’à ce qu’ils jaunissent , les mettent 
enfin dans des sacs 5 il s’en détache une farine douce , 
qu’ils présentent à leurs convives pour les régaler. Cette 
plante occupe une place trop considérable dans les 
prairies pour l’y laisser 5 cependant les vaches, les 
clievres , les moutons , les cochons et quelquefois les 
chevaux en mangent ; les lapins et les lievres en sont 
très-friands. 
536. 179. I. Hernîaria gîabra , l’Herniole , la Tur- 
quette glabre , l'Herniaire lisse, l’Herbe du Turc, l’Her- 
niole. Elle est annuelle , croît naturellement dans les 
lieux secs et sabloneux des environs de Paris 5 elle fleu- 
rit tout l’été , et donne des fleurs d’un même vert que la 
plante. 
537, O. 2. Hcmiaria hirsuia ^ la Turquette velue. Cette 
espece 
