des environs de Taris.' sGg 
îiumciirs putrides , rendre meilleures celles qui ont be- 
soin de coction , et faire partir celles qui n’en sont 
pas susceptibles ; il faut en outre , dans les maladies 
aiguës , soutenir les forces du malade : la tisanne rem- 
plit très-bien toutes ces indications , aussi les médecins 
s’accordent-ils à la regarder comme très-bien indiquée 
dans les fievres aiguës et ardentes ; et en effet , elle 
rafraîchit en calmant , par ses parties gluantes et vis- 
3 ueuses , le bouillonnement du sang et l’effervescence 
es humeurs 5 elle humecte en amolissant les parties 
solides qui ont trop de roideur , en arrosant celle» 
qui sont trop seches , par ses parties aqueuses et mu- 
cilagineuses , en rendant le sang plus fluide et propre 
à une circulation uniforme et tranquille, en dissolvant 
les humeurs épaisses et gluantes , elle étanche mieux 
la soif que l’eau simple , non-seulement en réprimant 
l’acrimonie des humeurs , en absorbant les sels et les 
soufres qui sont trop développés, et en amollissant les. 
fibrilles des parties solides, mais encore en retenant 
plus long-temps , par son mucilage, les particules d’eau 
entre les pores et les fibres. 
La tisanne est très-propre pour cuire les humeura 
crues , soit en dissolvant les sucs épaissis et coagulés . 
soit en amolissant les parties solides dans lesquelles 
ils sont cachés; car la crudité des humeurs consiste, 
ou dans leur trop grand épaississement, ou dans 1© 
resserrement et l’héretisme des parties qui les con- 
tiennent. Or , lesdélayans convierAient dans ces deux cas ; 
la tisanne délaie les humeurs putrides, et en même 
temps les évacue. 
C’est encore un aliment innocent, il ne pèche par au- 
cune qualité trop forte ; tous ses principes sont tellement 
mêlés et tempérés les uns avec les autres , qu’on ne s’ap- 
perçoit pas par le goût , que l’un domine sur l’autre ; 
elle n’excite aucune inflammation, ni effervescence dans 
le sang , ni fermentation dans les humeurs , et si par ha- 
sard il s’y en trouve , clic les appaise. 
Les plus anciens médecins soutenoient les forces du 
malade , dans les maladies aiguës , par ce remede ali- 
menteux ; ils ne donnoient pas indfifléremmeut de la 
crème d’Orge , ou de la tisanne de grains , mais tantôt 
