des environs de Paris, ayS 
^es fruits ou des cônes du Houblon , pour assaison- 
ner la bierre, afin quelle ne s’aigrisse et ne se gâte 
point ; ils empêchent , par leurs seTs volatils et leur huilé 
aromatique , quelle ne prenne un goût de chaud ; ils 
atténuent sa viscosité épaisse et farineuse et la font cou^ 
1er par la voie des urines; ils lui communiquent une 
très-grande amertume , mais qui disparoît peu-à-peu , à 
la longue du temps , et la bierre en devient plus forte 
ot plus vineuse; on emploie aussi les feuilles et les 
pointes de ses sarmens pour l’arriere bierre. 
Les feuilles , jeunes pousses et les fruits du Houblon 
sont apéritifs et détersifs; ils fortifient, aident la di- 
gestion , lèvent les obstructions , sur-tout de la rate , 
excitent les urines et lâchent le ventre; on les re- 
commande dans les maladies hypocondriaques , le scor- 
i)ut , contre les fievres de longue durée , la galle et 
autres vices de la peau; on les fait bouillir dans du 
petit lait , ou dans des bouillons altérans , avec de la 
iumeterre, ou meme sans cette plante. 
Le suc a encore plus de vertu ; on dit qu’il fait sor- 
tir par les selles la bile et la pituite ; on Êit , suivant 
Simon Pauli, un grand usage du Houblon extérieurement, 
pour appaiser et calmer les douleurs des parties exté- 
rieures , dans les luxations , dans les tumeurs œdéma- 
teuses, dans les contusions et dans les accès de la 
goutte , qu’il appaise par les fomentations qu’on y fait , 
après l’avoir fait bouillir dans de la bierre* 
On dit que la graine du Houblon , réduite en poudre, 
à la dose d’un demi-gros , fait mourir les vers ; on at- 
tribue à ses racines la vertu apéritive et sudorifique. 
Clusius rapporte que le commun du peuple et les bonnes 
femmes de Salamanque , qui avoient coutume de fairé 
le métier d’empyriques , se servoient des racines du 
Houblon pour guérir Valopecie , qui provient de la ma- 
ladie vénérienne ; on faisoit macérer , pour cet effet, 
pendant une nuit , dans trois livres d’eau, une livre dd 
CCS racines, après les avoir bien lavées et nettoyées: 
le lendemain, on les faisoit bouillir à un feu lent, dani 
la même caü, jusqu’à la diminution d’un tiers , et meme 
de la moitié ; si l’alopecie étoit considérable, on gardoit 
cette décoction pour en faire usage : les malades eù 
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