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les mousses pour envelopper les brandies d’arbres 
qu’on a greffé en fente ; on s’en sert aussi , lorsqu’elles 
sont seches , pour les emballages et les calfeutrages dans 
la Finlande , à défaut de foin. On habitue les bœufs 
et les brebis à manger de la mousse en la faisant hu- 
mecter dans de l’eau , où l’on a mis du sel et de la fa- 
rine. La mousse garantit les plantes de la gelée pendant 
l’hiver, et fournit de Tabri aux plantes délicates pendant 
l’été. Celle qui vient sur les arbres fruitiers leur est 
préjudiciable , il faut avoir soin de la racler avec un 
couteau. Cette plante est une vraie boussole pour les 
voyageurs ; ils connoissent le couchant par la mousse 
qui ne croît pour l’ordinaire sur les arbres que de ce 
côté. 
609. 196. I. Hypochœris macuîata , la Salade de porc 
maculée , la Porcette tachée. Elle donne en juin des 
fleurs jaunes , est vivace , croît naturellement dans les 
prairies escarpées : on en voit à Fontainebleau , au mont 
Tessas et à Saint-Léger. 
Les Smolandois mangent cette plante en guise de 
choux. 
610. O, 2.. Hypochœris, glabra , la Porcelette glabre- 
Cette plante est annuelle et très-commune au bois de 
Boulogne , du côté de la Muette ; elle donne pendant 
tout l'été des fleurs jaunes. 
61 1. O. 3. Hypochœris radiata , la Porcette barbeuse.; 
Elle fleurit tout l’été en jaune , et croît naturellement 
dans les potagers cultivés des environs de Paris , elle 
y est meme inutile. 
Ses fleurs plaisent aux abeilles et autres insectes. 
612. 197. I. Iberts amara,\lhénci{Cj l’Ibérictte amere, 
le Thlaspi des jardiniers , le Thlaspi amer. Cette plante 
est annuelle , elle donne en juin et juillet des bouquets de 
fleurs blanches ; elle croît dans les champs , et est très- 
propre pour orner les parterres du printemps. 
613. O. 2. Iberis nudicauUs , l’Ibériette à tiges naines , 
la petite Bourse à pasteur. Elle est annuelle , croît na- 
turellement dans les endroits sabloneux, nuds , très- 
stériles : on en voit au bois de Boulogne : elle fleurit 
en avril, et donne des fleurs blanches, ses propriétés 
