564 Flore économique 
à l’ombre dans un lieu sec , comme sur un four ou à la 
cheminée , et au bout de deux ou trois mois ôtez les cordes;, 
mettez ensuite cette Mélisse dans des boîtes bien fermées, 
pour vous en servir au besoin ; on doit en user comme du 
thé des Indes. 
Cette espece de thé est diurétique, incisif, vulnéraire,, 
il convient dans la goutte et la gravelle , purge et purifie 
la matrice , provoque le flux périodique des menstrues , 
guérit les fleurs blanches , appaise les vapeurs , fortifie 
l’estomac et rappelle la mémoire. 
Avicenne et les Arabes sont les premiers qui ont con- 
' nus les vertus de la Mélisse : on fait avec ses jeunes 
pousses pilées et mêlées avec des œufs et du sucre , des 
especes de gâteaux qu’on fait manger aux femmes,, dans 
la suppression des lochies; on ordonne aussi la décoc- 
tion de cette plante, mêlée avec du nitre , dans les indi- 
gestions qui proviennent d’avoir mangé trop de champi- 
gnons. Simon Pauli assure avoir guéri une femme delà: 
jaunisse et d’une affection mélancolique , en lui faisant 
S rendre matin et soir un opiat fait avec la conserve de 
lélisse, de bourrache et de buglosse , la confection aï- 
kermès et le syrop des cinq racines apéritives. 
La préparation la plus ordinaire de la Mélisse est une 
eau distillée; elle est simple ou composée: la simple s’or- 
donne dans les potions cordiales et hystériques , à la 
dose de quatre ou cinq onces : la composée , plus connue 
sous le nom ci* eau des Carmes que sous celui de Mélisse, 
n’est point un secret particulier aux ci-devant Carmes , 
comme beaucoup de gens se le sont imaginé ; en voici 
le procédé : 
Prenez demi-livre de canelle , six onces de cardamo- 
nium avec leurs gousses, six onces d’anis vert, quatre 
onces de doux de gérofle , huit onces de coriandre ; 
concassez les aromates dans un mortier de marbre et 
jettez-les dans une cruche de grès ; ajoutez l’écorce de 
huit citrons , un litron de bayes de genievre bien mûres 
et concassées ; prenez ensuite douze poignées de Mélisse , 
lorsqu’elle est dans toute sa foi’ce , avant même qu’elle 
soit en graine , six poignées de sommités de romarin , 
autant de sauge , autant d’hyssope et autant d’angélique , 
dont vous prendrez les côtes et non les feuilles , ni la 
