des environs de Taris, 
Elle est extrêmement âcre et brûlante au goûî ; elle 
est caustique , détersive et résolutive ; on la recommande 
néanmoins intérieurement, com-me un excellent diuré- 
tique et même anti-scorbutique , dans laboufHssure , l’hy- 
dropisie, le scorbut; pour tempérer sa causticité, on 
Tunit à Toseille ou aux raisins secs : les feuilles séchées 
se prescrivent depuis deux gros jusqu’à quatre , en in- 
fusion ; on en tire une eau distillée qu’on donne à 
Thoinme , depuis deux onces jusqu’à trois. 
Extérieurement, la Persicairc brûlante déterge les plaies 
et rétablit Te ressort des parties œdemateu&cs ; on eu 
fait des décoctions , des cataplasmes , des onguens. 
Les bestiaux n’y touchent point: quand on leur donne, 
comme remede , l’eau distillée de la plante, c’est à la 
dose de six onces , et sa décoction à la dose de deux 
poignées, sur une livre et demie d’eau. 
Cette plante teint en jaune ; elle peut remplacer le 
tan , on peut employer sa semence en guise de poivre. 
972. O. 4. Polygonum persicaria , la Persicaire douce. 
Il y a trois variétés , la petite , la maculée et la blanche : 
elle fleurit en juillet et août , donne pour fordinairQ des 
fleurs rouges, est annuelle et croît dans lés fossés et 
terreins humides. 
Elle passe pour vulnéraire et résolutive, on la re- 
commande souvent à fextérieur comme anti - putride , 
pour déterger les plaies et arrêter les progrès de la gan- 
grené ; on la dit très -bonne dans les maladies du 
bas-ventre causées par inflammation; on en donne la 
décoction en lavement pour les cours de ventre et la 
d^^ssenterie , sur-tout quand on soupçonne quelqu’ulcere 
dans les intestins ; son application est utile dans les 
maladies de la peau , on la donne aussi en tisanne 
contre la galle , la gratelle et autres indispositions sem- 
blables. 
Les chèvres , les moutons et les chevaux la man- 
gent , tandis que les vaches et les cochons n’en veulent 
point. Sa graine peut servir de nourriture aux oiseaux. 
La plante donne un jaune rougeâtre propre à la tein- 
ture des draps; elle est bonne à remplacer le tan. 
973. O. 5 . Polygonum aoiculare , la Renouée, la Traî- 
i^asse, la Gcnliuodc , la Sanguinaire, la fausse Sc- 
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