'484 Flore économique 
contre la gratelle , et qui remporte , suivant plusieurs 
auteurs , sur tous les mercuriaux. 
Les chèvres et les moutons mangent de cet arbris- 
seau , dont les vaches ne veulent point. 
Dans plusieurs villes de la France, les cordonniers 
font usage de l’Aune noir , pour faire les chevilles des 
talons qu’ils fabriquent; on en fait aussi un charbon 
qu’on préféré à tout autre, pour la composition de 
la poudre à canon. 
Ce charbon se fait ainsi : on coupe le bois de Bour- 
gene par morceaux de quatre pieds de long , on en 
leve l’écorce dans le temps de la seve; lorsque ce bois 
est à demi-sec , on l’arrange debout dans un tossé qu’on 
a creusé en terre, on le brûle à flamme vive , et quand 
il est assez consumé on étoutte la braise avec de la 
terre sans eau ; d’un quintal de bois , on ne tire qu’en- 
viron douze livres de charbon; il faut que ce bois ait 
au moins trois ou quatre ans de coupe avant de l’em- 
ployer ; c’est pour lors que les entrepreneurs des poudres 
avoient le droit de le faire exploiter par-tout où ils en 
pouvoient trouver , après en avoir néanmoins obtenu 
la permission des ci-devant officiers des eaux et fo- 
rets , et toujours en posant des gardes-bois , auxquels 
ils étoient obligés de payer leurs journées : la même 
chose doit avoir lieu dans le nouveau régime. 
On poiTrroit encore tirer des bayes de cet arbrisseau, 
ainsi qu’on fait de celles de nerprun , une couleur verte 
qui seroit très-propre pour colorer les étoffes de laine; 
aussi la plupart de ceux qui recueillent des bayes de 
nerprun pour vendre, y mêlent souvent celles de l’Aune 
noir, qui ont presque les mêmes propriétés : lecorce 
deBourgene donne aussi une belle couleur jaune qui mé- 
riteroit bien d’ètre en usage dans la teinture. 
I0D2. 323. I. Rhinanihus crista gain , la Créte-de-coq. 
Elle fleurit en mai , donne des fleurs jaunes : on en 
trouve dans les prés des environs de Paris. 
La farine de sa graine rend le pain brun et amer. Cette 
plante gâte les prairies , fournit une pâture médiocre aux 
chèvres, passe pour être nuisible aux moutons; les che- 
y aux et les vaches la mangent quelquefois. 
