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Le parfum délicieux que répandent ses fleurs indique 
la volatilité des particules éthérées d’où il dépend ; et 
en effet , suivant Dorring , l’odeur des roses fait éter- 
nuer quelques personnes , et leur occasionne de l’en- 
rouement , elle procure même des symptômes hysté- 
riques à certaines femmes : l’eau qu’on en distille mé- 
rite la préférence sur celle que fournissent les Roses de 
jardin. Mesué a toujours préféré les Roses simples , 
soit blanches , soit rouges ; il ne monte avec celle eau 
qu’une très-petite portion d’huile essentielle, puisqu’une 
livre de fleurs n’en donne que trois grains. Chardin dit 
qu’on ne retire qu’un demi-gros d’essence de quarante 
livres de fleurs , et suivant Cartheuzer , cent livres n’en 
ont donné que six gros, aussi cette huile est d’un très- 
grand prix , meme en Perse qui est un pays où on a 
des Roses en abondance. Tavernicr dit qu’une once 
se vend cin({uante écus d’Empire : elle est si odorante 
que son parfum surpasse tous les autres , et qu’aux 
Indes il s en fait des présens de roi à roi. La même eau 
passe pour laxative 5 l’infusion théiforme des fleurs 
charme le goût et l’odorat, leur extrait gommeux est 
balsamique et astringent , le résineux a une saveur 
austère ; la conserve des mêmes fleurs s’emploie en qua- 
lité d’astringent pour la dysscntcric et les hémorrhoïdes 
fluantes; les fruits sont bons à manger quand on les a 
cuits , ou sous la forme de conserve : cette conserve se 
prépare en les pilant pour en faire une pâte qu’on cuit 
avec l’eau, après quoi on y ajoute du sucre. Les an- 
ciens les inettoient au nombre des laxatifs. Rhazés leur 
attribue cette propriété, et Arœtus l’attribue à son eau 
distillée. Schabhamme parle d’un hydropique guéri par 
leur usage. Dioscoridc dit que scs fruits étant secs ctoient 
propres à arrêter le cours de ventre; nous pouvons 
confirmer celte assertion par rcxpérience que nous en 
avons faite. On fait prendre de la poudre de cynorrodon. 
pour guérir la pierre, mais nous n osons pas l’assurer , et 
en cllct cette maladie a résisté â une tisanne qu’on avoit 
faite en cuisant ces fruits dans de l’eau. On l'ait un 
excellent baume vulnéraire en mettant infuser au soleif 
les grains de ces mêmes fruits dans de l’csprit-dc-vin , avec 
du sucre cl de la canellc. La racinc^c ccl aibustc.cst ic- 
