âts environs de Pii ris. 
Celle-ci , de même (^ue la précédente , est dangereuse 
dans les prairies humides, sur-tout après le mois dé 
juillet , pour les vaches , auxquelles elles donnent des 
vertiges qui les font périr ; cependant les chevaux , les 
cochons et quelquefois les moutons les mangent. 
Quoique les Berles passent pbur être diurétiques et 
anti - scorbutiques , On doit néanmoins s’en méfier , 
d’autant que les plantes omhellifercs qui croissent dans 
feau , sont venimeusesk 
1230. à. 3. Sium nodiflorum , la petite Berlc. Ôn en 
trouve dans les ruisseaux: elle y fleurit en blanc pen- 
dant les mois de juillet et août. 
1231. O. Sium Jalicaria , la Berle en fer-de-faulx^ 
On en trouve dans les champs entre la croix d’Arcueil 
et le Bourg-la-Rcine ; elle donne en juillet et août des 
fleurs blanches. 
1232. O. 5 . Sium repens , La Berle rampante. Éllô 
llcurit en même temps que la précédente et de la 
même couleur : on en trouvé dans les marais de Saint- 
Gratien et de Neuilly-sur-Marne. 
1233. O. 6. Sium sisarum , le Chervis , le Chirouis. 
C’est une plante potagère qu’on cultive dans les jardins 
des environs de Paris : sa fleur est blanche et paroit 
en août. 
Les racines de Chervis passent pour être apéritives , 
adoucissantes ; elles excitent l’appétit et provoquent l’u- 
rine : on les conseille comme spécifiques pour modérer 
une trop grande salivation occasionnée par le mercure. 
Boerhaavé recommande la racine de Chervis dans les 
crachemens et pissemens de sang et pour la plupart 
des maladies de poitrine ; il la prescrit dans le lait , le 
petit lait et les bouillons ; il la conseille encore dans 
la strangurie , le tenésme , la dyssenterie et les flux 
de ventre. Si on en croit Cœsalpin , cette même ra- 
cine pousse les urines ; on lui attribue aussi une Vertu 
Vulnéraire. Malgré le sentiment de cet auteur respec- 
table , nous pensons qu’elle est meilleure en aliment 
qu’en médicament. De toutes les racines qu’on mange 
au printemps , celle de Chervis est la plus agréable au 
goût : Cordus dit quelle est très-utile pour la santé * 
Düdoëns assure quelle ne fournit pas beaucoup d’ali- 
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