Flore économique 
dji^iiis la dose dViae doiiu-once jusqu’à une once par 
une ou deux pintes d eau , ou en sunstance et en pou- 
dre , depuis un demi-gros jusqu’à un gros , incorporée 
av'cc la conservre de rose ou mêlée avec quelque opiat 
astringent. L’extrait de cette racine est propre dans 
toutes sortes d’hémorragies , à la dose de deux gros au 
plus. Quelques auteurs assurent que cet extrait est 
alcxitere ; ils prétendent qu’il convient dans les tievres 
malignes accompagnées de dévoiemens , dans les hé- 
morragies et les dyssenteries. Cette racine s’emploie 
encore extérieurement ; dn la met en poudre et on en 
répand sur les ulcérés , qu’elle desséche et cicatrise : 
cette même poudre , appliquée sur le panaris, le guérit 
promptement , à ce que disent quelques auteurs ; on 
prétend que le gargarisme fait avec la décoction de la 
racine , soulage beaucoup dans le mal de dents. 
Quand on prescrit la racine de Tormentille aux anî- 
maux , c’est en poudre , à la dose d’une demi-once. 
1300. 398. I. Tragopogon pratense , la Barbe-de‘bouc , 
le Barbouquin , le Salsitix des prés , le Ricochet. On 
en trouve dans les prés : elle donne en mai et juin 
des fleurs jaunes. 
On prétend que cette plante est apéritive et dépura- 
tive; on en mange, dans le nord , les jeunes pousses , 
les feuilles et les racines : ces dernières doivent être 
enlevées de terre avant la pousse des feuilles 5 leur 
goût approche de celui des salsifix des jardins. 
Elle est inutile dans les prés , car elle seche difficile- 
ment, mais elle est bonne dans les potagers. 
Tous les bestiaux la mangent, sur-tout les cochons , 
mais rarement les chevres. * 
1301. O. 2. Tragopogon pornfolium , le Salsifix des jar- 
dins , le Salsifix à feuilles de poireaux. On en trouve 
dans les bas prés : on le cultive dans les jardins \ il 
donne en juin des fleurs rougeâtres. ' 
Les racines fournissent, de même que celle de Scor- 
sonère , une nourriture légère et saine. 
1302. O. 3. Tragopogon undulatum , le Salsifix ondulé. 
On en trouve dans les bas prés : il donne en juin des 
fleurs jaunes. 
Î303. 399. I. Trapa natans , la Châtaigne d’eau , la 
Macre 
