6i6 Flore économique 
dans du lait , et d'un gros lursciu elles sont secKes, 
est , suivant Sfarck, le spécifique des croûtes laiteuses, 
nous avons renouvelle ce reniede, qui nous a très-bien 
réussi. Les vaches , les chevres , rarement les cochons 
en mangent; les moutons, les chevaux nen veulent 
point. 
1417. O. 7. Viola rcfJwmagejisîs , la Violette de Rouen. 
Elle don ne pendani tout l été des fleurs d’un blanc pâle. 
On en trou\ e dans les environs de Mantes. J’en ai vu 
en cfuantité sur la montagne Saint-Aciiien , à une lieue 
de Rouen. 
Nous ne nous étendrons pas beaucoup ici sur les 
Violettes , sur lesquelles nous avons donné une dissert, 
particulière : nous invitons nos iectcurs àv' avoir recours. 
Voyez notre Collection générale économique ^histoire 
naturelle en cinquante-quatre parties , partie du Discours. 
1418. 424. I. Viscum album, le Gui blanc, la Pomme 
hémorrhoïdale ; on en trouve , comme parasite , sur 
presque tous les arbres , il donne en mars des fleurs 
jaunes. 
Les paysans prennent l’écorce du Gui qu’ils pilent 
entre deux pierres , et ils en forment des boules de la 
grosseur d’un petit œuf, qu’ils lavent dans l'eau à plu- • 
sieurs repiiscs en les pressant entre leurs doigts , pour 
séparer les filamens d’avec la substance gélatineuse qui 
leur sert à prendre de petits oiseaux. 
Les grives, les merles, et quantité d’autres oiseaux 
se nourrissent des bayes de Gui pendant fhy'-ver. On 
prétend que les bayes prises intérieurement, sont un 
violent purgatif pour l'homme , elles causent même des 
inflammations, aussi sont-elles inusitées: on applique 
souvent de la glu sur les tumeurs , pour les faire sup- 
purer.. Le bois de Gui , principalement celui qui croît 
sur les chênes , est très-vanté pour les affections de 
cerveau , pour les vertiges , les étourdissemens et l’épi- 
lepsie. On trouve dans les auteurs plusieurs obser- 
vations sur cette vertu anti-épileptique du Gui. On dit le 
Gui astringent , mais il ne précipite point le fer en noir. 
1419. 425. I. Vitis i-nnifera Vigne , plante cultivée 
et qui lleurit d’un blanc sale en mai et juin. 
