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plutôt pour obliger le citoyen Delaplace, que pour 
entrerdans les idées de Maiipin, auxquelles nous sommes 
contraires et de droit et de fait. 
1421. 426. I. Xanthium strumarîum , la Lampourde , 
îe^ Glateron. On en trouve dans les chemins et fossés , à 
Saint-Germain, à Lonjumeau: il donne en juin des 
fleurs d\m blanc sale. 
On recommande cette plante comme dépurative et ré- 
solutive , contre Icrésipele , les dartres et les maladies 
scrophuleuses : on fappliquoit aussi extérieurement aux 
plaies comme vulnéraire , elle n’est plus d’usage aujour- 
d’hui. Toute la plante, et sur- tout le fruit, donne une 
couleur jaune , dont les anciens se servoient pour les 
étoffes , et pour colorer les cheveux ; les vaches et les 
chevres mangent le glateron , dont les autres bestiaux ne 
veulent point. 
1422. 427. I. Z ANNiCHELiA palustris , l’Algoïde des 
marais. On trouve cette plante dans les ruisseaux et fos- 
sés aquatiques 5 elle donne en avril et mai des fleurs d’un 
blanc sale peu apparentes; nous ne lui connoissons au- 
cune propriété. 
1423. 428. I. Zea mays ,\ç: Bled de Turquie. 
On cultive cette plante aux environs de Paris , mais 
non pas en grande quantité ; elle est d’un objet plus in- 
téressant pour la Bourgogne , la Franche-Comté et la 
Bresse ; elle y sert à engraisser des volailles qui profitent 
à vue-d’œil , avec cette seule et unique nourriture; tout 
le monde connoît les chapons de la Bcauce dont le 
moindre pese dix à douze livres ; le Bled de Turquie est 
aussi un excellent engrais pour les cochons , le lard en 
est ferme : c’est avec ce Bled qu’on engraisse les fameux 
cochons de Naples qui pesent quelquefois jusqu à 5oo. 
C’est aussi une excellente nourriture pour les pigeons ; 
la chair de ceux qui en mangent est blanche et tendre, 
et la graisse ferme et savoureuse. Les bestiaux sont fort 
avides des feuilles de cette plante en vert. Le Bled de 
Turquie se mange et se prépare de différentes manières ; 
on le mêle avec de la farine de froment , pour faire du pain , 
mais ce pain n’est pas des meilleurs , on le préfère pour 
