Z 6 \ Principe? 
nourrissent encore des vapeurs qui flottent 
dans l’atmosphère. En effet , nous voyons des 
arbres grands et vigoureux croître sur des ro* 
chers qui ne sont recouverts que d’une couche 
de terre peu épaisse. Il faut donc que d’autres 
organes , outre la racine , concourent par le 
moyen de l’inspiration ou inhalation à entre- 
tenir la vie végétale. Mais cette grande abon- 
dance de suc deviendrait nuisible si une partie 
n’était évacuée. La nature a tout prévu en 
donnant aux végétaux la faculté d’émètre par 
la transpiration les liqueurs surabondantes. 
On s’est assuré , par des calculs exacts , qué 
la plante appellée soleil transpire , dans un 
tems donné , et à masses égales , dix-sept fois 
plus qu’un homme. On ne sera pas surpris de 
cette différence , si l’on réfléchit que la na- 
ture a donné aux animaux plusieurs conduits 
excrétoires dont les plantes sont privées. 
Plusieurs parties du végétal contribuent à 
la transpiration et à l’inspiration , mais ces 
deux fonctions s’exécutent principalement 
par les feuilles- • 
Feuilles» 
Les feuilles sont une expansion ou prolon- 
gation de l’écorce de la tige. Si vous les dis- 
séquez , vous trouverez qu’elles sont cou- 
vertes d’un épiderme , et formées par une 
grande quantité de vaisseaux et beaucoup de 
tissu utriculaire. On y découvre des trachées, 
et la présence des vaisseaux propres s’y mani- 
feste aussi par l’odeur ,1a saveur , et souvent 
