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les feuilles , des vaisseaux excrétoires , qui 
sont les organes de la transpiration. Elle a 
pareillement des vaisseaux absorbans qui pom- 
pent les vapeurs qui sont à la surface et aux 
environs du corps , et qui les conduisent dans 
son intérieur -, telle est la cause de l’augmen- 
tation de notre poids après le bain. 
Les découvertes dont nous venons de par- 
ler touchant les feuilles , ne sont pas simple- 
ment curieuses , elles peuvent encore deve- 
nir fort utiles à la pratique du jardinage et de 
P agriculture. 
Puisque les feuilles servent à-la-fois à éle- 
ver le sue nourricier et à en augmenter la 
masse, on a un moyen très- simple d’augmen- 
ter ou de diminuer la force d’une branche 
dans un arbre fruitier. On l’augmente en lais- 
sant à cette branche toutes ses feuilles et en 
retranchant une partie de celles des branches 
voisine^ ; on la diminue par le procédé con- 
traire. 
On parvient , par le même moyen , à dé- 
tourner le cours de la sève du «ôté qui paraît 
le plus convenable. Ainsi , lorsqu’un arbre 
en espalier montre trop de disposition à s’éle- 
ver, on en prévient les suites en déchargeant 
les branches les plus élevées d’une partie de 
leurs feuilles. 
C’est une maxime reçue , qu’il est utile d’ar- 
roser la tète des arbres fruitiers ; mais comme 
les arrosemens ne mouillent que la surface 
supérieure des feuilles, moins propre que la 
surface inférieure à pomper l’humidité , n© 
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