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guer , que , parmi les plus célèbres botanistes , 
les uns ont pris pour organes mâles les 
organes que les autres considéraient comme 
organes femelles. 
Les végétaux cryptogames n’ajrant pas la 
même structure que les plantes à organes 
sexuels visibles dont nous nous sommes en- 
tretenus , nous croyons devoir faire connaî- 
tre leurs principales parties. 
Les champignons ont une substance tantôt 
Subéreuse ou ligneuse, tantôt molle et char- 
nue , quelquefois mucilagineuse. Il y en a 
qui sont simples, d’autres rameux , quelques- 
uns sphériques. Les uns peuvent être regar- 
dés comme parasites , les autres sortent du 
sein de la terre , tantôt nuds , tantôt renfer- 
més dans une coeffe ( volva ) qui ne tarde 
pas à se déchirer. Le volva est appellé com- 
plet s’il renferme le champignon dans son. 
entier et s’il est obligé de se fendre pour 
en faciliter le développement , ( Méthode 
Naturelle cl. 1. a. ) mais s’il ne recouvre pas 
le champignon dans son entier, s’il n’est pas 
obligé de se fendre pour lui livrer passage, 
on le nomme incomplet. La plupart des 
champignons sont couverts d’un chapeau 
stipilé ou sessile , tantôt orbiculaire et pel- 
té (b.) c’est-à-dire , implanté sur le milieu 
du support , tantôt semi-orbiculaire et atta- 
ché par le côté. Dans un grand nombre de 
champignons , le chapeau est quelquefois 
parsemé en dessous des pores , quelquefois 
il est tapissé de feuillets (c.) On croit que 
