232 INTRODUCTION A L MISTOIRE DES MINÉRAUX, 
nique de chaleur à toutes les parties du corps qu’il abreuve ou nourrit; et 
cette proportion a lieu dans tous les animaux connus. Les oiseaux ont, re- 
lativement au volume de leur corps, les poumons considérablement plus 
étendus que 1 homme ou les quadrupèdes; les reptiles, même ceux qui ont 
de la voix, comme les grenouilles, n’ont, au lieu de poumons, qu'une simple 
vessie; les insectes, qui n’ont que peu ou point de sang, ne pompent l’air 
que pat quelques trachées, etc. Aussi, en prenant le degré de la tempéra- 
ture de la terre pour terme de comparaison, j'ai vu que cette chaleur étant 
supposée de dix degrés, celle des oiseaux était de près de trente-trois degrés, 
celle de quelques quadrupèdes de plus de trente et un degrés et demi, celle 
de 1 homme de trente et demi ou trente et un *, tandis que celle des gre- 
* a A mon thermomètre (dit le docteur Martine), où le terme de la congélation est mar- 
. rjué 32 , j’ai trouvé que ma peau partout où elle était bien couverte, élevait le mercure 
« au degré quatre-vingt-seize ou quatre-vingt-dii-sept... que Turine nouvellement ren- 
« due, et reçue dans un vase de la même température qu’elle, est à peine d’un degré plus 
s chaude que la peau, cl nous pouvons supposer qu’elle est à peu près au degré des vis- 
t cercs voisins... Dans les quadrupèdes ordinaires, tels que les chiens, les chats, les bre- 
« lus, les bœufs, les cochons, etc., la chaleur de la peau élève le thermomètre quatre ou 
« cinq degrés plus haut que dans l’homme, et le porte aux degrés cent, cent un, cent 
« deux, cl dans quelques-uns au degrés cent trois, ou meme un peu plus haut... La cha- 
« leur des cétacés est égale à celle des quadrupèdes.,. J ai trouvé que la chaleur de la peau 
« du veau marin était proche du degré ceut deux, et celle de la cavité de l’abdomen en- 
« virou un degré plus liant... Les oiseaux sont les plus chauds de tous les animaux, et 
« surpassent de trois ou quatre degrés les quadrupèdes, suivant l’expérienec que J’en ai 
. laite raoi-méme sur les canards, les oies, les poules, les pigeons, les perdrix, les hiron- 
« déliés ; la houle du thermomclre, placée entre leurs cuisses, le mercure s’élevait aux dc- 
« grés cent trois, cent quatre, cent cinq, cent six, cent sept. > Le même obseï valeur a re- 
eoiinu que les chenilles n’avaicnl que très-peu de chaleur, environ deux ou trois degrés 
au-dessus de l’air dans lequel elles vivent. . Ainsi, dit-il, la classe des animaux froids 
« est lormée par toute la famille des insectes, hormis les abeilles qui fout une exception 
• singulière (t)... J ai trouvé, par des expériences fréquentes, que la chaleur d’un essaim 
« d abeilles élevait le tliernioniètrc qui eu était entouré au degré quatre-vingt-dix-sept, 
« chaleur qui ne cède point à la nôtre. La chaleur des autres animaux d'une vie faible 
. excède peu la chaleur du milieu environnant ; .à peine distingue-t-on quelques dill'é- 
. reuces dans les moules et dans les huîtres, très-peu dans les carrelets, les merlans, les 
. merlus et autres poissons à ouïes, qui m’ont tous paru avoir à peine un degré de plus 
. que l’eau de mer dans Laquelle ils vivent et qui était, lors de mon observation, au degré 
n de quaiantc cl un. Enliu, il ii y en a guère plus dans 1rs poissons de rivière, et quelques 
K truites que j ai examinées étaient au degré soixante-deux, pendant que l’eau de la ri- 
(t) Nota. Je nes.iis pas s’il huit faire ici une exception pour les abeilles, comme l’ont fait 
in plupart de nos observai rurs, qui prétendent que ces mouches ont autant de chaleur que 
les autres animaux qui re.spirenl, parce que leur ruche est aussi chaude que le corps de ces 
animaux ; il me semble que celle chaleur de l’inlé.ieur de la ruche n’est point du tout la 
chaleur de chaque abeille, mais la somme totale de lu chaleur qui s’évapore des corps de 
neuf ou dix mille individus reunis dans cet espace où leur mouvement continuel doit l’aug- 
menter encore; et en divi.sant celte somme générale de chaleur par laquautité particulière 
de chaleur qui s évaporé de chaque individu, on trouverait pcul-ctre que rabeille n’a pas 
plus de chaleur qu’une autre mouche. 
