PARTIE EXPÉRIMENTALE. S67 
J’ai fait les mêmes épreuves sur plusieurs es|)èces d arbres fruitiers; c'est 
un moyen sûr de bâter leur production; ils fleurissent quelquefois trois 
semaines avant les autres, et donnent des fruits hâtifs et assez bons la pre- 
mière année. J'ai ménte eu des fruits sur un poirier dont j'avais enlevé non- 
seulement l’écorce, mais même tout l’aubier, et ces fruits prématurés étaient 
aussi bons que les autres. J'ai aussi fait écorcer du haut en bas de gros pom- 
miers et des pruniers vigoureux. Cette opération a fait mourir dès la pre- 
mière année les plus petits de ces arbres, mais les gros ont quelquefois 
résisté pendant deux ou trois ans; ils se couvraient, avant la saison, dune 
prodigieuse quantité de fleurs, mais le fruit qui leur .succédait ne venait 
jamais en maturité, jamais même à une grosseur considértible. J'ai aussi essayé 
de rétablir l’éeorce des arbres, qui ne leur est que trop souvent enlevée par 
différents aecidents, et je n’ai pas travaillé sans succès ; mais cette matière est 
toute différente de celle que nous traitons ici, et demande un détail parti- 
culier. Je me suis servi des idées que ces expériences m’ont fait naître, pour 
mettre à fruit des arbres gourmands, et qui poussaient trop vigoureusement 
en bois. J’ai fait le premier essai sur un cogna.ssicr; le 5 avril, j’ai enlevé en 
spirale l'écorce de deux branches de cet arbre; ces deux seules branches 
donnèrent des fruits, le reste de l’arbre poussa trop vigoureusement et de- 
meura stérile. Au lieu d’enlever l’écorce, j’ai quelquefois serré la branche 
ou le tronc de l'arbre avec une petite corde ou de la filasse; l’eft'et était le 
même, et j'avais le plaisir de recueillir des fruits sur ces arbres stériles, 
depuis longtemps. L’arbre en grossissant ne rompt pas le lien «pii le serre; 
il SC forme seulement deux bourrelets, le plus gros au-dessus et le moindre 
au-dessous de la petite corde, et souvent, dès la première ou la seconde année, 
elle se trouve recouverte et incorporée à la substance même de l'arbre. 
De quelque façon qu’on intercepte donc la sève, on est sûr de bâter les 
productions des arbres, surtout répanouissement des fleurs et la production 
des fruits. Je ne donnerai pas l’explication de ce fait, on la trouvera dans la 
Statique des végétaux. Cette interception de la sève durcit aussi le bois, de 
quelque façon qu’on la fasse, et plus elle est grande, plus le bois devient dur. 
Dans les arbres entièrement écorcés, l’aubier ne devient si dur que parce 
qu’étant plus poreux que le bois parfait, il tire la sève avec plus de force et 
en plus grande quantité. L'aubier extérieur la pompe plus puissamment que 
l'aubier intérieur; tout le corps de l’arbre tire jusqu’à ce que les tuyaux 
capillaires se trouvent remplis et obstrués. Il faut une plus grande quantité 
de parties fixes de la sève pour remplir la capacité des larges pores de l'au- 
bier, que pour achever d’occuper les petits interstices du bois parfait; mais 
tout se remplit à peu près également; et c’est ce qui fait que dans ces arbres 
la diminution de la pesanteur et de la force du bois, depuis le centre à la 
circonférence, est bien moins considérable que dans les arbres revêtus de 
leur écorce; et ceci [)rouve en même temps que 1 aubier de ces arbres écorcés 
ne doit plus être regardé comme tm bois imparfait, puisqu il a acquis en une 
année ou deux, par l’écoreement, la solidité et la force qu autrement il 
