l'AUTIE EXPÉniMEMALE. 659 
que le verglas ol l(!s gxîlées du |)riid(‘iU|)s aiiraieul |)ii produire; el la 
|)lupart des piaules ne soufl'rironl pasd’èire ainsi privées de riiuinidilé 
extérieure, parce (pEelles ne transpirent presque pas dans l’Iuver, non 
plus qu’au eonnncncenient du prinlenips, de sorte (pie riuimidilé de 
l’air suflit à leurs besoins. 
Mais puisque les rosées rendent les plantes si susceptibles de la gelée 
du |)rinlenips, ne pourrait-on pas espérer que les recherclies que 
ALM. Musscheidiroeek et du Eay ont faites sur cette matière pourraient 
tourner an profit de ragricullure? (',ar enliu, puisqu’il a des coiqis cpii 
semblent attirer la rosée, pendant qu’il y en a d’autres qui la repous- 
sent, si on pouvait peindre, enduire ou crépir les murailles avec quelque 
inalièro cpii repousserait la rosée, il est sur (ju’ou aurait lieu d’en espérer 
un succès plus heureux, que de la précaution ipic l’on prend de melire 
une planche en manière de toit au-dessus des espaliers; ce qui ne 
doit guère diminuer l’abondance de la rosée sur les arbres, |)uisque 
Al. du Fay a prouvé que souvent elle ne tombe jias perpendiculairement 
comme une pluie, mais qu’elle nage dans l’air el qu’elle s’attache aux 
corps (|u’elle rencontre; de sorte qu’il a souvent autant amassé de rosée 
sous un toit que dans les endroits eulièrement découverts. Il nous 
serait aisé de reprendre toutes nos observai ions et de continuer à en 
tirer des conséquences utiles à la pratique de l’agriculture; ce que 
nous avons dit, par exemple, au sujet de la vigne, doit délerminer à 
arracher tous les arbres qui empêchent le vent de dissiper les brouil- 
lards. 
l*uisqu’en labourant la terre on en fait sortir plus d’exhalaisons, il 
faut prêter plus d’attention à ne la pas faire labourer dans les temps 
critiques. 
On doit défendre expressément qu’on ne sème sur les sillons de vigne 
des plantes potagères, qui, par leurs Iranspiralious, nuiraient à la vigne. 
On ne mettra des échalas aux vignes (pie le plus lard qu’on pourra. 
On tiendra les haies qui bordent les vignes du C(')lé du nord, plus 
basses (jue de tout autre côté. On préférera amender les \ignes ave(î 
des terreaux, plutôt que de les fumer. 
Enfin, si on est à portée de choisir un terrain , on évitera ceux qui 
soni dans des fonds, ou dans les lerroirs (pii transpirent beaucoup. 
Une partie de ces piaicaiilions peut aussi être employée Irès-ulik’- 
ment pour les arbres fruitiers, à l’égai d, par exemple, des plantes pota- 
gères, (pie les Jardiniers sont loujours em|)ressés de mettre aux jiieds 
de leurs buissons, et encore plus le long de leurs espaliers. 
S’il 5 ' a des parties hautes el d’autres basses dans les Jardins, on pourra 
avoir l’atlenlion de semer les piaules printanières et délicates sur le 
haut, préférablement au bas, à moins qu’on n’ait dessein de les couvrir 
avec des cloches, des châssis, etc. : car, dans le cas où l’humidité ne 
peut nuire, il serait souvent avantageux de choisir les lieux bas pour 
être à l’abri du veni du nord et du nord-ouesl. 
