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leurs extrêmement vives ; au bout d’un 
certain temps ils se détachent du reste du 
corps , presque sans douleur et sans effu- 
sion de sang, et'le malade périt ensuite. 
Les Agronomes connoissent plusieurs 
procédés également surs pour séparer la 
plus grande partie de Tergot d’avec le 
seigle , avant d'en faire du pain ; et il est 
certain que si l’on ne néglige oit pas cette 
précaution , l’on verroit beaucoup moins 
d’accidens, parce qu’une petite quantité 
d’ergot dans le pain ne le rend pas nuisible. 
Mais qu’il est aisé de représenter le danger! 
et qu’il est difficile au malheureux qui 
attend après sa récolte pour satisfaire aux 
pressans besoins de sa subsistance , de ne 
pas s’y exposer! Il faut du pain : qu’il soit 
blanc ou noir, cuit ou non , bon ou mau- 
vais, on le mange 5 et de là des accidens 
qui se succèdent rapidement, et qui al- 
tèrent la santé du mercenaire et même le 
tuent. On est encore étonné lorsque l’on 
prend la peine de réfléchir sur la manière 
dont se nourrissent les habitans de certaines 
contrées , de n’en pas voir la destruction se 
porter beaucoup plus loin , et l’on est obligé 
de croire qu’il y a des grâces d’état , et une 
