•*>6 HISTOIRK NATURELLE 
mnjmne pleni /lexuost, qui, crcscente foutu, fcrmuur in titrumque tunicain am- 
ac bmitetn, metiiOrana sanguineas fibrai habcns eo tempore albumen continelsub 
■ineatibusillis venaruin similibus; aepauUpoal descernitur corpus pusUlum initio, 
omninà et candidum, capite conspicuo, atque in eo oculis maxiinè lurgidis qui 
dm sic permanent, serô enini parvi finut ac considunl. In parte autem corporù 
inferiore nullwm e.ttal meinbrum per initia, quod respondeat super ioribus. 
Meatus autem ïlli qui à corde prodeunt, aller ad circumdanlem membranain 
tendu, aller ad luleum, officio umbilici. 
Hiii vey lait un procès à Aristote sur ce qu’il dit que le jaune de l’œuf 
monte vers la partie la plus aiguë, vers le petit bout de l’œuf, et sur cela 
seul cet nnatoinislc conclut qu’Aristotc n’avait rien vu de ce qu il rapporte 
au sujet de la formation du poulet dans l’œuf, que seulement il avait etc 
assez bien informé des faits, et qu il les tenait apparemment de quelque bon 
observateur. Je remarquerai qu’IIarvcya tort de faire ce reproche à Aristote, 
et d’assurer généralement, comme il le fait, que le jaune monte toujours 
vers le gros bout de lœuf; car cela dépend uniquement de la position de 
l’œuf dans le temps qu’il est couvé; le jaune monte toujours au plus haut, 
comme plus léger que le blanc; et si le gros bout est en bas, le jaune mon- 
tera vers le petit bout; comme, au contraire, si le petit bout est en bas, le 
jaune montera vers le gros bout. Guillaume Langly, médecin de Dordrecht, 
qui a fait en 1653, c’est-à-dire quinze ou vingt ans a[)rcs Harvey, des obser- 
vations sur les œufs couves, a fait le premier cette rcmartjue. Voyez Wüt. 
Langly Oserv. editœ à justo Schradero, Amst., 1C74. Los observations de 
Langly ne commencent qu'après vingt-quatre heures d incubation, et elles 
ne nous apprennent presque rien de plus (jue celle de Harvey. 
Mais, pour revenir au passage que nous venons de citer, on voit que la 
liqueur cristalline, le point animé, les deux membranes, les deux vaisseaux 
sanguins, etc., sont donnés par Aristote précisément comme Harvey les a 
vus; aussi cet anatomiste prétend que le point animé est le cœur, que ce 
cœur est le premier formé, que les viscères et les autres raeid)ranes viennent 
ensuite s y joindre : tout cela a été dit par Aristote, vu par Harvey, et ce- 
pendant tout cela n’est pas conforme à la vérité: il ne faut, pour s’en assu- 
rer que répéter les mêmes expériences sur les œufs, ou seulement lire avec 
attention celles de Malpighi {Malpiyhii pullus in oco), qui ont été faites en- 
viron trente-cinq ou quarante ans après celles de Harvey. 
Cet excellent observateur a e-\aminé avec attention la cicatricule qui eu 
effet est la partie essentielle de l’œuf; il a trouve celle cicatricule grande 
dans tous les œufs féconds et petite dans les œufs inféconds; et ayant exa- 
miné cette cicatricule dans des œufs frais et qui n’avaient pas encore été 
couvés, il a reconnu que le point blanc dont parle Harvey, et qui, selon lui 
devient le point animé, est une petite bourse ou une bulle qui nage dans 
une li(|ueur contenue par le premier cercle, et dans le milieu de cette bulle 
il a vu I embryon; la menbrane de celte petite bourse, (jui est l'anmios, étant 
1res mince cl transparente, lui laissait voir aisément le fœtus qu’elle 
