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seul cotylédon, sont celles qui, dans 
leur germination , donnent naissance à 
une seule feuille séminale, placée laté- 
ralement. Ces plantes se distinguent par 
l’organisation interne de leur tige, par 
les nervures de leurs feuilles, qui sont 
longitudinales, et par leurs fleurs, qui 
sont toutes incomplettes. Les Monoco- 
tylédons forment trois classes, qui dif- 
fèrent entr’elles par l’insertion des éta- 
mines. 
La seconde classe , première des Mo- 
nocotylédons , renferme les plantes dont 
les 'étamines sont insérées sous le pistil. 
Insertion que Jussieu a appellée Hypo- 
gyne , terme provenant de deux mots 
grecs , qui signifient sous la femme. Ex., 
le palmier, l’orge , le blé. 
La troisième classe , seconde des Mo- 
nocotylédons, contient les végétaux dont 
les étamines sont attachées au calyce. In- 
sertion désignée sous le nom de Péri- 
gyne , terme qui dérive de deux mots 
grecs, qui signifient autour de la femme. 
Ex., le jonc , le lys , la jacinthe. 
La quatrième classe , troisième des 
Monocotylédons, comprend toutes les 
plantes dont les étamines sont insérées 
sur le pistil. Insertion nommée Epigyne, 
qui veut dire sur la femme. Ex. , le ba- 
nanier , le balisier , les orchis,. 
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