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Estsagon (l’annoise). Hisi. des plantes , XIII, 76- 
Esturgeon iru espèce des poissons acipenssères. Sa 
nomenclature , Hisc. des Poiss . , IV, 53 1 Sadescript- 
333.— Ses parties internes, 53 g (note) —Sur Fouie de ce 
poisson, idem . — Sa couleur et sa grandeur , 340. — Son 
poids ctniers qu’il habite, 341.— Ses habitudes, 342,— 
Sur celui pris en 1800 à Neiiilly-sur-Seine , 545 ( note ). 
— Eleuves où il est plus nombreux , 544 ( note ). — Sa 
nourriture, 347^- — Excellence de sa chair, et com- 
ment on l’apprete , 040. — Pourquoi on peut le garder 
hors de l’eau pendant nJusieurs jours , sans qu'il périsse , 
35 o. — Sur le bouillon d’esturgeon, 55 i (note). 
Comment les pêcheurs 1 apprêtent , après l’avoir tiré sur 
le rivage , 563 . — La colle de poisson est pour la Ru.s* 
sie le produit le plus considérable de la pêche de l’estur- 
geon, 068 (noteE — L’esturgeon étoilé, 3 e espèce 
d acipensère , 385 . — Sa description , 58 /f. — Des- 
cription des différentes manières dont on l’ait la pêche 
des esturgeons: io, sur le Danube, . 383 . — ao dans 
les neuves de la Russie et de la Sibérie , 387. — 
30, pêche de l’esturgeon étoilé, 5 g 0 ’. — 40, celle de la 
knma ^ 4^)2- — Exti'aifô sur quelques autres pèches ,404- 
— Pêche^ au filet usitée par les pécheurs d’Astracan, 
408. 1 ableau des produits que la pêche des estur- 
geons donne aux Russes dAstracan , 4t3.— i®, pêche 
de Fichnijocolle , 41 3. — 20, pêche du sterlet , 4i 5 — 
3 », peche de l’esturgeon étoilé, 4 * 6 . — Pêcherie de 
baJlian en l’erse, 417. 
Etain. Expériences sur les progrès de la chaleur 
dans ce métal, V, tô, 14. — Autres expériences sur 
Uîtam, i^. — Sur Fétain ^erge , par Sonnini, XI, 
f \ (y ) ptn c7i^III lllll ^ / V,l y 
027 (note). — Ses mines, Syg. — Moyen de le séparer 
delargent, ^^11. — Ses mines artificielles, 356 . Scs 
piopriétés, 3 ^f. Son usage esltrès-ancien,342.— 
trouve, 343. — Expérience sur Fétaiii, 
^^orlard, 554. — Son alliage, 
■mo, — Sa dissoiutjon parles acides, 370 — Ses 
mpporlsavec le zmc, XII, .46.-803 concrétions, 
AXV, ibo. — Siirletaiu iiatiF, 164 (note). —De Fé- 
tiun, et de ses différentes espèces, XVI, 170, 
