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est à très-peu près le même que celui de la pie-grièche grise : toutes deux 
sont aussi hardies, aussi méchantes l’une que l’autre; mais ce qui prouve que 
ce sont néanmoins deux espèces différentes, c’est que la première reste au 
pays toute I année, au lieu que celle-ci le quitte en automne, et ne revient 
qu au printemps : la famille, qui ne se sépare pas à la sortie du nid et qui 
demeure toujours rassemblée, part vers le commencement de septembre, sans 
se réunir avec d'autres familles et sans faire de longs vols : ces oiseaux ne 
vont que d'arbre en arbre, et ne volent pas de suite, même dans le temps 
de leur départ : ils restent pendant l'été dans nos campagnes, et font leur 
nid sur quelque arbre touffu ; an lieu que la pie-grièche grise habite les bois 
dans celle même saison, et ne vient guère dans nos plaines que quand la 
pie-grièche rousse est partie. On prétend aussi que de toutes les pies- 
grièches celle-ci est la meilleure, ou, si l’on veut, la seule qui soit bonne 
à manger. 
Le mâle et la femelle sont à très-peu près de la même grosseur; mais ils 
diffèrent par les couleurs assez pour paraître des oiseaux de différente espèce : 
nous renvoyons sur cela aux planches que nous venons de citer, et qu’il 
suflira de comparer pour le reconnaître; nous observerons seulement au 
sujet de celle espèce et de la suivante, appelée Vécorvheur que ces oiseaux 
font leur nid avec beaucoup d’art et de propreté, à peu prés avec les mêmes 
matériaux qu’emploie la pie griéchc grise; In mousse et la laine y sont si 
bien entrelacées avec les petites racines souples, les herbes fines et longues, 
les brai'.ches pliantes des petits arbustes, que cet ouvrage parait avoir été 
tissu. Ils produisent ordinairement cinq ou six œufs, et quelquefois davan- 
tage; et ces œufs, dont le fond est de couleur blanchètre, sont en tout ou 
en partie tachés de brun ou de fauve. 
L’ÉCORCHliim. 
Ordre des passereaux, fatiiilfe des dentirostres, genre pie-grièche. (CoviEn.) 
L’écorcheur est un peu plus petit que la pie-grièche rousse, et lui ressemble 
assez par les habitudes naturelles : comme elle il arrive au printemps, fait 
son nid sur des arbres, ou même dans des buissons, en pleine canqiagne, 
et non pas dans les liois, part avec sa famille vers le mois de septembre, se 
nourrit communément d'insectes, et fait aussi la guerre aux petits oiseaux ; 
en sorte qu’on ne peut trouver aueune différence essentielle entre eux, sinon 
la grandeur, la distribution et les nuances de couleurs, ipii paraissetit être 
constamment différentes dans chacune de ces espèces, tant celles du mâle 
que celles de la femelle; néanmoins, comme entre le mâle et la femelle de 
chacune de ces deux fs|)èces il y a dans ce même caractère de la couleur 
encore plus dedifférence que d'une espèce à l'autre, on serait très-bien fondé 
à ne les regarder {|ue comme des variétés, et à réunir sous la meme espèce 
la pie-grièchc rousse, récorcheur et l'écorcbeur varié, dont quelques na- 
turalistes ont encore fait une espèce distincte, et qui cependant pourrait 
bien être la femelle de celui dont il est ici question. Nous renvoyons aux 
planches pour en juger |)ar la comparaison. 
Au reste, ces deux espèces de pies-grièches avec leurs variétés, nichent 
dans nos climats, et se trouvent en Suède comme en France; en sorte 
qu’elles ont pu passer d'un continent à l'autre. 11 est donc à présumer que 
les espèces étrangères de ce même genre, et qui ont des couleurs rousses, 
ne sont que des variétés de l'écorcbeur; d’autant qu’ayant l'usage de passer 
