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Les Juifs motlomcs ont ilclouriié nrbitrnircnient l'ancii'niie acception du 
mot hébreu anapha, qui signifiait une espèce de milan, et par leuuel ils 
désignent aujourd hui l'oularde. 
iM. Brisson, apres av ir donné le moforiscomuic le nom grec de l’outarde, 
selon Belon, donne ensuite le mot ’Ortiîapourson nom grec, selon Aldrovande, 
ne prenant pas garde que’OTi^acstraceusalif de ’Ons et par conséquent unseul 
et meme nomj c’est comme s’il eût dit que les uns rappellent larda et les 
autres lardam. 
Schwenckfeld prétend que le telrix dont parle Aristote, et qui était Vourax 
des Athéniens, est aussi notre outarde; cependant le peu que dit Aristote du 
telrix ne convient point à l’outarde : le lelrix niche parmi les plantes basses, 
et l’outarde parmi les blés, les orges, etc., que probablement Aristote n’a 
point voulu designer par l’expression générique de plantes basses. Kn second 
lieu, voici comment s’explique. ce grand philosophe; «Les oiseaux qui volent 
peu, comme les perdrix et les cailles, ne font point de nids, mais pondent 
à terre sur de petits las de feuilles qu’elles ont amoncelées; l'alouetie et le 
telrix font aussi de même. » Pour peu qu’on fasse d’attention à ce passage, 
on voit qu il est d’abord question des oiseaux pesants et qui volent peu ; 
qu’Aristoie parle ensuite de l’alouette et du telrix, qui nichent à teri'c comme 
ces oiseaux qui volent peu, quoique apparemment ils soient moins |)esanls, 
puisque I alouette est du nombre, et que, si Aristote eût voulu parler de 
notre outarde sous le nom <le telrix, il l’eût rangée sans doute,, comme 
oiseau pesant, avec les perdrix et les cailles, et non avec les alouettes, (pii, 
par leur vol élevé, ont mérité, selon Sebvvenekfeld lui-même^ le nom de 
célipètes. 
Longolius et Gessner pensent l’un et l'autre que le tetrax du poète .\eme- 
sianiis n est autre chose que l’outarde, et il faut avouer (pi il en a à peu 
près la grosseur et le [tlumage. Mais ces rapports ne sont pas sullisants 
pour emporter ridenlité de l’espèce, et d'autant moins suffisants, qu’en com- 
parant ce que dit ÎVemesianus de son tetrax avec (te (|uc nous .savons de 
notre outarde, j’y trouve deux diirércnces marquées : la première, c’est que 
le tetrax parait familier par stupidité, et qu’il vase précipiter dans les 
pièges qu’il a vu qu’on dressait contre lui; au lieu que l’oularde ne soutient 
pas I aspect de l’homme, et qu'elle s’enfuit fort vite, du plus loin (pi’elle 
I aperçoit; en second lieu, le tetrax faisait son nid au pied du mont Apennin ; 
au lieu qu Aldrovande, qui était Itidieu, notis assure positivement qu’on ne 
voit d outardes en Italie que celles qui y ont été apportées par ipielque coup 
de vent. Il est vrai que Willugbby soupçonne qu elles ne sont point rares 
dans ces contrées, et cela, sur ce qu'en passant par Modène, il en vit une 
au marché; mais il me semble (lue celle outarde unique, aperçue au mar- 
ché d une ville comme Modène, s’accorde encore mieux avec le dire d Al- 
drovande qu’avec la conjecture de VVillughby. 
M. Perrault impute à .Aristote d’avoir avancé que l’o/w en Seyihie ne 
couve point ses œufs comme les autres oiseaux, mais qu’elle les envelo|ipe 
dans une peau de lièvre ou de renard, et les cache au pied d’un arbre au 
haut duquel elle se perche : cependant Aristote n’atlribuc rien de tout cela 
à l’outarde, mais <à un certain oi.seau de Scylbie, probablement u;i oiseau 
de proie, puisqu’il savait écorcher les lièvres et les renards, et qui seulement 
était de la grosseur d'une outarde, ainsi que Pline et Gaza le traduisent; 
d’ailleurs, pour peu qu’.Arisiote connût l’outarde, il ne pouvait ignorer 
(pi'elle ne se perche point. 
Le nom composé de Irapp-gansz, que les Allemands ont a()pli(jué cet 
oiseau, a dontu' lieu à d’autres erreurs : trappen signifie mar(dicr, et l’usage 
