Ifii 
MISTOIHI' iWTlHI'LLE 
Ifès-Kios (‘ti Asie), iraynni (|iie trois doigts aux pieds, des I)arl)es qui lui 
tombent de cliaqiie côté du hee, le plumage émaillé, la voix grave, et dont 
la ebair a le goût de eelle de rautriielie, avee qui l'outarde a tant d'autres 
rapports ; mais ce tetrax ne peut être l'outarde, [uiisque c’est un oiseau 
lient, selon Athénée, il n'est l'ait aucune mention dans les livres d'An'stoie 
au heu que ce philosophe parle de l’outarde en plusieurs endroits. 
On pourrait encore soupçonner, avec M. Perrault, que ces perdrix des 
Imles dont parle Strahon, qui ne sont pas moins grosses que des oies, sont 
(Ils espèces d outardes. I.e mâle diffère de la femelle par les couleurs du 
P limage qu'il a auirement ilistrihuées et plus vives; par ces barbes de 
plumes qui lui tombent tics deux côtés sur le cou, dont il est surprenant 
que M. Perrault liait point parlé, et dont mal à propos Albin a orné la 
figure de la femelle; par sa grosseur presque double de celle de la femelle, 
ce qui est une des plus grandes disproportions, qui aient été observées en 
aucune autre espèce, de In taille de la femelle à celle <lu nu'dc. 
• quelques aulres qui ne connaissaient ni le casoar, ni le louyoïi, 
ni le dronte, ni peut-être le griffon ou grand vautour, regardaient l'outarde 
comme un oiseau de la seconde grandeur, et le plus gro.^ après l'autruche : 
cependant le pélican, qui no leur était pas inconnu, est beaucoup. plus grand, 
selon M. Perrault; mais il peut se faire que Belon ait vu une grosse ouiardê 
et un petit pélican , et, dans ce cas, tout son tort sera, comme celui de bien 
(I autres, d avoir assuré de l’espèce ce qui n'était vrai que de l’individu 
M. Edwards reproche fi Williighby de s'élrc trompé grossièrement, et 
(lavoir induit en erreur Albin, qui l’a copié, en disant qiïe l'outarde avait 
soixante pouces anglais de longueur, du bout du bec au bout de la queue, 
hn eiic! celles que j ai niosurêcs n'avaienl guère plus de (rois pieds, ainsi 
que celle de M. Brisson; et la pins grande (|ui ail été mesurée par lM Ed~ 
warils avait trois pieds et demi dans ce sens, et trois pieds neuf ponces et 
demi du bout du bec nu bout des ongles. Les auteurs de la Zuolofjie britan- 
nique la fixent à près de quatre pieds anglais; co qui revient à un peu moins 
de trois pieds neuf pouces de France. L’étendue du vol varie de plus do 
moitié en différents sujets; elle a été trouvée de se|.t pieds quatre pouces 
par iM. Edwards, de neuf pieds par les auteurs de la Zoohrjic britannique, 
cl de quatre pieds de Erance par M. Perrault, qui assure n'avoir jamais 
observe que des môles, toujours plus gros que les femelles. 
Le poids de ert oiseau varie aussi considérablement : les uns l'ont trouvé 
de dix livres, et d autres de vingt-.sejU, et même de trente. Mais outre ces 
variétés dans le poids et la grandeur, on en a aussi remarqué dans les pro- 
jmrtKins; tons les indiviilus de cette espèce ne paraissent pas avoir été 
ormes sur le même modèle. M. Perrault en a observé dont le coii était plus 
long, et d autres dont le cou était plus eoiirl proportionnellement aux 
jambes; d autres dont le bec était plus pointu, et d’aiitri^s dont les oreilles 
einieni recouvertes par des plumes plus longues ; tous avaient le cou et les 
jamnes beaucoup j>liis longs (pie ceux (pie Gessuer el Aldrovande ont exa- 
minés. Dans les sujets décrits pai‘ M. l'AIwards, il y avait de cbaqiie côté du 
cou deux places nues, de couleur violette, et ipii parais.'faiciit garnies de 
plumes lorsque le cou était fort étendu; ce qui n'a point été indiqué par les 
autres observateurs. Enfin, M. K.lein a remarqué que les outardes de Po- 
logne ne ressemblaient pas exactement ri celles de France et d'Angleterre,; 
et, en effet, on trouve, en comparant les descriptions, quelques diFférenciis 
(le couleurs dans le plumage, le bec. etc. 
Eu général, l'oniarde se distingue de rautnicbe, du louyou, du casoar el 
(lu dronte, par ses ailes, ipii, (pioique peu |)ropoi donnécs au poids de son 
