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corps, pcuveni cepcndaiu I élever et la sonienir (|uel(jue temps en l'air au 
lieu que celles des quatre autres oiseaux que j ai uorumés sont absolument 
inutiles pour le vol; elle se distingue de pre.-qne tous les autres par sa gros- 
seur, ses pieds à trois doigts isolés et sans membranes, son bec de dindon 
son duvet couleur de rose, et la nudité du bas de la jambe; non point par 
chacun de ces caractères, mais par la réunion de tous. 
L’aile est composée de vingt six pennes, selon i\l. Ijrisson, et de irente- 
ileux ou trente-trois, suivant M. lidwanis (|ui, peut-être, compte celles de 
1 aile bâtarde. La seule chose que j’aie à faire remarquer dans ces pennes, 
et dont on ne peut guère prendre une idée en regardant la figure, c'est 
qu aux troisième, quatrième, cinquième et sixième plumes de chaque aile, 
les barlu's extérieures deviennent tout à coup plus courtes, et ces pennes 
conséquemment plus étroites à I endroit où elles sortent de dessous leurs 
couvertures. 
I.es pennes de la queue sont an nombre de vingt, et les deux du milieu 
.sont dilTérenles de toutes les autres. 
JM. Perrault impute à Belon comme une erreur d’avoir dit que le dessus 
des ailes de l'outarde était blanc, contre ce qu'avaient observé iVIM. de l'Aca- 
démie, et contre ce qui se voit dans les oiseaux qui ont communément plus 
de blanc sons le ventre et datis toute la partie inférieure du corps, et plu.s 
de brun et d'autres couleurs sur le dos et les ailes : mais il me semble que 
sur cela Belon peut être aisément justifié: car il a dit exactement, comme 
MM. de 1 Académie, que l'outarile était blanche par-dessous le ventre et des- 
sous les ailes; et lorsqu'il a avancé que le dessus des ailes était blanc, il a 
sans doute entendu parler des pennes de l'aile qui u|>proehent du corps, et 
qut se trouvent en effet au-dessus de l’aile, celle-ci étant supposée pliée et 
l'oiseau debout ; or, dans ce sens, ce qu'il a dit se trouve vrai et conforme 
à la description de M. Edwards, où la vingt-sixième penne de l’aile et les 
suivantes, jusqu’à la trentième, sont parfaitement blanches. 
M Perrault a fait une observation plus juste : c’est qtic quelques plumes 
de l'outarde ont du duvet non-seulemeni à leur base, tuais encore à leur 
extrémité; en sorte que la partie moyenne de la plume, qui est composée 
de barbes fermes et accrochées les unes aux autres, se trouve entre deux 
parties ou il n y a que du duvet; mais ce qui est très remarquable, c'est que 
le duvet de la base de toutes les plumes, à l exception des pennes du bout 
de l'aile, est d un rouge vif, approchant de la couleur rose; ce qui est un 
caractère commun à la grande et à la petite outarde : le bout du tuyau est 
aussi de la même couleur. 
Le (lied, ou plutôt le tarse, et la partie inférieure de la jambe qui s’arti- 
cule avec le tarse, sont revêtus d’écailles très-petites; celles des doigts sont 
en tables longues et étroites : elles sont tonies de couleur grise, et recou- 
vertes d une petite peau qui s’enlève comme la dépouille d'un serpent. 
Les ongles sont courts et convexes par-dessous comme par-dessus, ainsi 
que ceux de l'aigle que Belon appelle haliœlos; en sorte qu'en les coupant 
perpendiculairement à leur axe, la coupe en serait à peu prés circulaire. 
M. Salerne s’est trompé en imprimant que l'outarde avait au contraire les 
ongles caves en dessous. 
Sous les pieds, on voit en arrière un tubercule calleux, qui tient lieu de 
talon. 
La poitrine est grosse et ronde. La grandeur de l'ouverture de l'oreille 
est apparemment sujette à varier, car Belon a trouvé celle ouverture plus 
grande dans 1 outarde que dans aucun autre oiseau terrestre; et MM. de 
l’Académie n y ont rien vu d'extraordinaire. Ces ouvertures sont cachées 
