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d autres eiiliii qui porlaienl sur leur eo(|uille reiupreinle d'un soleil, d’une 
eonièlp, dune éclipse, ou de Ud autre objet dont on avait I imagination 
Irappée; on en a nicme vu quelques-uns tle lumineux. Ce qu’il y avait de 
réel dans ces premiers plicnomènes, c’est-à-dire les altérations de la forme 
tic 1 œuf, ou les etuprcinlcs a sa surface, ne doit s aiïribucr qu'aux diflé- 
tentes compressions qu il avait éprouvées dans le temps que sa coque était 
encore assez souple pour céder à l'effort, et néanmoins assez l'errne pour on 
conserver I impression. Il ne .serait pas tout à lait si facile de rendre raison 
des œufs lumineux. Un docteur allemand en a observe de tels, qui étaient 
acttiellement sous une poule blancbe, l'éeontlee, ajoute-t-il, par uti coq très- 
ardent ; on ne peut bonnélement nier la possibilité du fait; mais, comme il 
est unique, il est prudent de répéter l’observation avant de l’expliquer. 
A 1 égard de ces prétendus oeufs de co(| ([tii sont sans jaune, et contien- 
nent. à ce que croit le peuple, un si rpent, ce n est autre chose, dans la 
vérité, que le pretyiier produit d'une poule trop ji une, ou le dernier elfort 
d une poule épuisée par sa fécondité même, ou enfin ce ne sont que des 
œufs imparfaits dont le jaune aura été crevé dans Voviduclus de la poule, 
soit par quelque accident, soit par un vice de conformation, mais qui auront 
toujours conservé leurs cordons ou vhulasœ, que les amis du merveilleux 
n’auront pas manqué de prendre pour un serpent; c'est ce que iM. de la Pey- 
ronie a mis hors de doute par la dissection d'une poule <pii pondait de ces 
œufs ; mais ni M. de la Peyronie, ni 'I bornas lîartbolin, qui ont disséqué 
de prétendus coqs ovipares, ne leur ont trouvé d'œufs ni d ovaires, ni au- 
cune partie équivalente. ’ 
Les poules pondent indifféremment pendant toute l'année, excepté pen- 
dant la mue, qui dure ordinairement six semaines ou deux mois, sur la fin 
de l’automne et au eomtnencement de I biver : cette mue n'est autre chose 
que la chute des vieilles plumes, qui se déiaebent comme les vieilles feuilles 
des arbres, et comme les vieux bois des cerfs, étant poussées par les nott- 
velles ; les coqs y sont sujets comme les poules, ftlais ce qu’il y a de remar- 
quable, c'est que les nouvelles plumes prennent qticiquefois une couleur 
différente de celle des anciennes. Un de nos observateurs a fait cette remar- 
que sur une poule et sur un coq, et tout le monde la peut faire sur plusieurs 
autres espèces d'oiseaux, et pariicnlicrement sur les bengalis dont le plu- 
mage vaiie presque à chaque mue; et en général presque tous les oiseaux 
ont leurs premières plumes, en naissant, d une couleur difl’érente de celle 
dont elles doivent devenir dans la suite. 
La fécondité ordinaire des poules consi.ne à pondre pre.sque tous les jours. 
On dit qu'il y en a en Samogitie, à Malaca et ailleurs, qui pondent deux 
lois par jour. Aiistote pat le de ceitaines poules d lllyrio qui pondaient jus- 
qu à trois fois; et il y a apiiareiice que ce sont les mêmes (|ue ces petites 
poules adriénes ou adrialiipies dont il parle dans un autre endroit, et qui 
étaient renommées pour leur fécondité. Quelques-uns ajoutent qu'il ya telle 
manière de nourrir les poules communes, qui leur donne celle fécondiié 
extraordinaire : la chaleur y contribue beaucoup. On peut faire pondre les 
poules en hiver, en les tenant dans une écurie où il y a toujours du fumier 
chaud, sur lequel elles puissent séjourner. 
üés qu un œuf est pondu, il commence à transpirer, et perd chaque jour 
quelques grains de son poids par l'évaporation des parties les plus volatiles 
de ses sucs : à mesure que cette evajioration .se fait, ou bien il s’épaissit, se 
durcit et se dessèche, ou bien il contracte un mauvais goût, et il se gâte enfin 
totalement, au point qu’il devient incapable de rien produire. L an de lui 
conserver longtemps toutes ses ipialilés se réduit à mettre obstacle à cette 
