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longue, 01 i|ui a la langue divisée proroiulément, très*courle et conmie poi'- 
clue dans le gosicf. ‘ 
Selon le même auteur, ces oiseaux mangent des noisettes; mais le pre- 
nnei les casse, cl I autre les perce : tous deux sc nourrissent encore de 
glands, de baies sauvages, de pigeons, <|u’ils éplucbent fort adroitement, et 
même d insectes : enfin, tous deux eaehenl, comme les geais, les pies et les 
choucas, ce qu ils n’ont pu consommer. 
Les casse-noix, .sans avoir le plumage brillant, l'ont remarquable par les 
niouelietures blanches et triangulaires qui sont répandues partout, excepté 
sut la tête. Ces niouelietures sont [dus petites .'ur la partie supérieure, plus 
larges sur la poitrine : elles font d'autant plus d’effet et sortent d’autant 
mieux qu elles tranchent sur un fond brun. 
tes oiseaux se plaisent surtout, comme je I ai dit ci-dessus, dans les pays 
montagneux. On en voit communément en Auvergne, en Savoie, en Lor- 
raine, en I rancbc-tomlé, en Suisse , dans le Bergamasque, en Autriche 
sur es montagnes couvertes de forets de .sapins : on les retrouve jusqu’en’ 
Suède, mais seulement dans la partie méridionale de ce pays, et rarement 
au delà. Le peuple d’Allemagne leur a donné les noms d'oiseaux de Tur- 
quie, d Italie, d'Afrique; et l’on sait que dans le langage du peuple ces 
noms signifient, non pas un oiseau venant réellement dé ces contrées mais 
un oiseau etranger dont on ignore le pays. ’ 
Quoique les casse-noix ne soient point oiseaux de passage, ils quittent 
qudquefois leurs inoiitagnes pour se répandre dans les plaines. Friscb dit 
qu on les voit do temps en temps arriver en troupes avec d'autres oiseaux en 
différents cantons de l’Allemagne, et toujours par préférence dans ceux où 
ils trouvent des sapins. Cependant, en 1754, il en passa de grandes volées 
en France, et notamment en Bourgogne, où il y a peu de sapins. Ils étaient 
fatigués en ari'ivani., qu iis se laissaient prendre à la niniii. On en tua un 
la même année, au mois d’octobre, près de Maoslyn en Flintsbire, qu'on 
supposa venir d’Allemagne. Il faut remarquer que celte année avait' été fort 
sèche et fort chaude ; ce qui avait dû tarir la phi|)art des fontaines et faire 
tortaux fruits dont les casse-noix font leuniourriiurc ordinaire; et d’ailleurs, 
comme en arrivant ils paraissaient affamés, donnant en foule dans tous les 
pièges, se laissant prendre à tous les appâts, il est vraisemblable qu’ils 
avaient été contraints d’abandonner leurs retraites par le manque de subsis- 
tance. 
Une des raisons qui les empcchent de rester et de se perpétuer dans les 
bons pays, c'est, dit-on, que, comme ils causent un grand prQ'udice aux fo- 
rêts en perçant les gros arbres à la manière des pies, les propriétaires leur 
font une guerre continuelle, de manière qu’une partie est bientôt détruite et 
que I autre est obligée de sc réfugier dans des forêts escarpées, où il n'y a 
point de garde-bois. 
Cette habitude de percer les arbres n’est pas le seul trait de ressemblance 
qu ils ont avec les fiics ; ils nichent aussi comme eux dans des trous d’arbres 
et peut-être dans des trous qu’ils ont faits eux-mêmes : car ils ont, comme 
les pies, les pennes du milieu de la queue usées par le bout, ce qui suppose 
qu'ils grimpent aussi comme eux sur les arbres ; en sorte que, si on voulait 
conserver au casse-noix la place qui paraît lui avoir été marquée par la na- 
ture, ce serait entre les pies et les geais; et il est singulier que Willughby 
lui ait donné précisément celte place dans son Ornithologie, (|uoiquc la des- 
cription qu il en a faite n’indique aucun rapport entre cet oiseau et les pies. 
Il a 1 iris couleur de noisette; le bec, les pieds et les ongles noirs ; les na- 
nnes rondes, ombragées [ ar de petites plumes blanchâtres, étroites , peu 
