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picsquc les longs opérons, etc., mais dont ils dillci'ent par la l'orme du 
ncc et de la langue et, comme on a vu, par les couleurs, riiabitude des 
gi'ands voyages, leur séjour sur les montagnes glaciales, etc. 
On a rcnicyquc qu ils ne donnaient point ou que très-peu la nuit, et 
que dès qu ils apercevaient de la lumière ils se mettaient à sautiller : 
c’est peut-être la raison pourquoi ils se plaisent pendant l’été sur le 
sommet des hautes montagnes du Nord, où il n’y a point de nuit dans 
cette saison, et où ils peuvent ne pas perdre un seul instant de leur per- 
pétuelle insomnie. 
Longueur totale, six pouces et demi; bec, cinq lignes, ayant au pa- 
lais un tubercule ou grain d’orge qui caractérise cette famille ; doigt pos- 
térieur, égal à celui du milieu, et il a l’ongle beaucoup plus long et moins 
crochu ; vol, onze pouces un quart; queue, deux pouces deux tiers, un 
peu fourchue, composée de douze pennes : elle dépasse les ailes de dix 
lignes. 
Variétés de l’ortolan de neige. 
On juge bien d après ce que j’ai dit du double changement que l’orto- 
lan de neige éprouve chaque année dans les couleurs (ie son plumage, et 
de la différence qui est entre sa livrée d’été et sa livrée d’hiver; on juge 
bien, dis-je, qu’il ne sera ici question d’aucune variété qui pourra appar- 
tenir, soit aux deux époques principales, soit aux époques intermédiaires, 
ces variétés n’étant au -vrai que les variations produites par l’action du 
froid et du chaud dans le plumage du même individu, que les nuances 
successives par lesquelles chacune des deux livrées se rapproche insen- 
siblement de l’auti'e. 
I. L’oiitoi.\!v jvcosriv. C’est une variété de climat, qui a le bec, la poi- 
trine et le ventre blancs, les pieds gris, tout le reste noir. Cet oiseau pa- 
raît tous les hivers h la Caroline et ci la Virainic, et disparaît tous les étés. 
Il est probable qu’il va nicher du côté du Nord. 
IJ. L’ortocan UE XEICE A coEEiER. 11 a la tètc , la gorge et le cou 
blancs; deux espèces de colliers au bas du cou; le supérieur de couleur 
plombée; l’inférieur de couleur bleue, tous deux séparés par la couleur 
du fond, qui forme une espèce de collier blanc intermédiainq les plumes 
des ailes blanches, teintées de jaune verdâtre, et entremêlées de quelques 
plumes noires; les huit pennés du milieu de la queue et les deux exté- 
rieures blanches, les deux autres noires; tout le reste du plumage d’un 
brun rougeâtre, tacheté d’un jaune verdâtre; le bec rouge bordé de cen- 
dré; l’iris blanc et les pieds couleur de chair. Cet oiseau a été pris dans 
la province d’Essex; et cc n’est qu’après un très-long temps et beaucoup 
de tentatives inutiles qu’on est venu à bout de l’attirer dans le piège. 
M. Kramcr a remarqué que les ortolans, ainsi nue les bruants, les 
pinsons et les bouvriîuils avaient les deux pièces du nec mobiles; et c’est 
par cette raison, dit-il, que ces oiseaux épluchent les graines et ne les 
a\ aient pas tout entières. 
L’AGRIPENNE OU L’ORTOLAN DE RIZ. 
Gonie linoUe. (Cuviek.) 
Cet oiseau est voyageur, et le motif de ses voyages est connu ; on en 
voit au mois de septembre des troupes nombreuses, ou plutôt on les 
