(joo IIISTOIUE NATURELLE 
Ccti oiseaux passent auprès de quelques personnes pour être attentil's 
et reOéchis : du moins ils ont l’air pesant, et à juger par la faeilité qu’ils 
ont d’apprendre, on ne peut nier qu’ils ne soient capables d’attention 
jusqu’à un certain pointj mais aussi à juger par la faeilité avec laquelle 
ils se laissent approcher et se prennent dans les differents pièges, on ne 
peut s empêcher d’avouer que leur attention est souvent en defaut. 
Comme ils ont la peau très-line, ceux qui sc prennent aux gluaux per- 
dent en se diibattant une partie de leurs plumes et même de leurs pennes, 
à moins que l’on n’aille les débarrasser promptement. Il faut encore remar- 
quer que les individus dont le plumage sera le plus beau, seront ceux qui 
auront le moins de disposition pour apprendre à siffler ou à chanter, 
parce que ce seront les plus vieux et par conséquent les moins dociles. 
.4u reste, quoique vieux, ils s’accoutument facilement à laçage, pourvu 
que dans les premiers jours de leur captivité on leur donne à manger 
largement. Ils se privent aussi très-bien, comme je l’ai dit plus haut, mais 
il y faut du temps, de la patience et des soins raisonnes : c’est pourquoi 
1 on n y réussit pas toujours. 11 est rare que l’on n’en prenne qu’un s(uil 
à la fois; le second se fait bientôt prendre, pour peu qu’il entende son 
camarade : ils redoutent moins l’esclavage qu’ils ne craignent de sc sé- 
parer. 
On a dit, on a écrit, que le serin, qui s’allie avec tant d’autres espèces, 
ne s’alliait jamais avec celle du bouvreuil; et on en a donné pour raison 
que le mâle bouvianiil ouvre le bec lorsqu’il est en amour, et que cela fait 
peurà la serine; mais c’est une nouvelle preuvedu risque que Ion court en 
avançant légèrementdespropositionsnégativesqu’un seul fait peut réfuter 
et détruire. M. le marquis dé Piolenc m’a assuré avoir vu un bouvreuil 
mâle apparié avec une femelle canari; que de cette union il résulta cinq 
petitsqui étaient éclos vers le eonunencement d'avril. Ils avaicntle bec plus 
gros que les petits serins du même âge, et ils commençaient à se revêtir 
d’un duvet noirâtre ; ce qui donnait Heu de croire qu’ils tiendraient plus 
du père quede la mère : malheureusementilsmoururenttousdaus un petit 
voyage qu’on tenta de leur faire faire. Et ce qui donne du poids à cette 
observation, c’est que Frisch indique la manière d’apparier le mâle bou- 
vreuil avec la femelle canari : il conseille de prendre ce mâle de la plus 
petite taille pai mi ceux de son espèce, et de le tenir longtem[)s dans la 
même volière av ec la femelle du canari ; il ajoute qu’il sc passe souvent 
une année entière avant que cette femelle le laisse approcher et lui per- 
mette de manger dans son auget; ce qui suppose que cette union est dif- 
ficile, mais qu’elle n’est pas impossible. 
On a remarqué que les bouvreuils avaient dans la queue un mouve- 
ment brusque de haut en bas, comme la lavandière, mais moins mar- 
qué. Ils vivent cinq à six ans. Leur chair est mangeable, suivant quel- 
ques-uns; elle n’est point bonne à manger, selon d’autres, à cause de son 
amertume : cela dépend de l’âge, de la saison et de la nourriture. Ils sont 
de la grosseur de notre moineau et pèsent environ une once. Ils ont le 
dessus de la tête, le tour du bec et la naissance de la gorge d’un beau 
noir lustré, qui s’étend plus ou moins, soit en avant, soit eh arrière ; le 
devant du cou, la poitrine et le haut du ventre d’un beau rouge; le bas- 
ventre et les couvertures inférieures de la queue et des ailes, blancs; le 
dessus du cou, le dos et les scapulaires, cendrés; le croupion blanc; les 
couvertures supérieures et les pennes de la queue d’un beau noir tirant 
sur le violet, et une tache blanchâtre sur la penne la plus extérieure; les 
pennes des ailes d’un cendré noiràlre, d’autant plus foncé qu’elles sont 
