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irayaiil que, huit ù ueut' pouces de longueui', et u’élaiil pas plus gros 
qu’une perdrix. Sa chair est aussi bonne à manger (|ue celle ucs autres 
espèces, mais il ne pond que cinq ou six œufs, et quelquclbis trois ou 
quatre, un peu plus gros que des œufs de pigeon; ils sont presque sphé- 
riques, et blancs comme ceux des poules. Les souïs ne font pas comme les 
raagouas leur nid en creusant la terre; ils le construisent sur les branches 
les plus basses des arbrisseaux, avec des feuilles étroites et longues; ce 
nid de figure hémisphéri(juc est d’environ six pouces de diamètre et 
cinq pouces de hauteur. C’est la seule des quatre espèces de tinamous 
qui ne reste pas constamment dans les bois; car ceux-ci fréquentent sou- 
vent les hallicrs, c’est-à-dire, les lieux anciennement dcd'richcs, et qui ne 
sont couverts que de petites broussailles; ils s’approchent même des habi- 
tations. 
I.e souï a la gorge vari(-c de blanc et de roux; tout le dessous du corps 
et les couvertures des jandaes d’un roux clair; le dessus de la tète et le 
haut du cou noirs ; le bas du cou, le dos et tout le dessus du corps, d’un 
brun varie de noirâtre peu apparent; les couvertures supérieures et les 
pennes moyennes des ailes sont brunes bordées de roux; les grandes 
pennes des ailes sont brunes sans aucune tache ni bordure ; la queue 
dépasse les ailes pliées de dix ligues, et elle est dépassée elle-même par 
ses couvertures. 
LE TOCRO OU PERDRIX DE LA GUYANE. 
Genre tétras, sous-genre colin. (Cuvier.) 
Le tocro est un peu plus gros que notre perdrix grise, et son plumage 
est d’un brun plus foncé; du reste, il lui ressemble en entier, tant par la 
figure et la proportion du corps que par la brièveté de la queue, la forme 
du bec et des pieds. Les naturels de la Guyane l’appellent tocro, mot qui 
exprime assez bien son cri. 
Ces perdrix du nouveau continent ont à peu près les mêmes habitudes 
naturelles que nos perdrix d’Europe; seulement elles ont conservé l’habi- 
tude de se tenirdans les bois, parce qu’il n’y avait point de lieux découverts 
avant les défrichements. Elles se perchent sur les plus bas.scs branches 
des arbrisseaux, et seulement pour y passer la nuit; ce qu’elles ne font 
que pour éviter l’humidité de la terre et peut-être les insectes dont elle 
fourmille. Elles produisent ordinairement douze ou quinze œufs qui sont 
tout blancs. La cliair des jeunes est excellente, cependant sans fumet. 
On mange aussi les vieilles perdrix, dont la chair est même plus délicate 
que celle des nôtres, mais comme on ne peut pas les garder plus de 
vingt-quatre heures avant de les faire cuire, ce gibier ne peut acquérir 
lebongoût qu’ilprcndraits’il ctaitpossible de le conserver plus longtemps. 
Comme nos perdrix grises ne se mêlent point avec nos perdrix 
rouges, il y a toute apparence que ces perdrix brunes de l’Amérique ne 
produiraient ni avec lune ni avec l’autre, et que par conséquent elles 
forment une espèce particulière dans le genre des perdrix. 
LES GOBE-MOUCHES, MOUCHEROLLES ET TYRANS. 
Au-dessous du dernier ordre de la grande classe des oiseaux carnas- 
siers, la nature a établi un petit genre d’oiseaux chasseurs plus inno- 
cents et plus utiles, et qu’elle a rendus très-nombreux. Ce sont tous ces 
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