DES IILI'DES. m 
les lieux voix de lu liiippc apprivoisée donl j'ai parlé plus haut. Celle-ci 
avait un goût manjué poui' le son des instruments ; toutes les lois que sa 
maîtresse jouait du clavecin ou delà mandoline, elle venait se poser sur 
ces instruments, ou le plus près possible, et s’y tenait autant de temps 
que sa maîtresse continuait de jouer. 
On pi'élend que cet oiseau ne va jamais aux fontaines pour y boire, 
et que par celle raison il se prend rarement dans les pièges, surtout à 
rabreuvoir. A la vérité la huppe qui fut tuée on Angleterre, dans la forêt 
d'Epping, avait évité les pièges mulli[)liés qu’on lui avait tendus avant 
de la tirei-, dans l’intention de l’avoir vivante, mais il n’esl pas moins vrai 
que la huppe apprivoisée que j’ai déjà citée plu.sieurs fois avait été prise 
au fdet, et qu’elle buvait de temps en*temps en plongeant son bec dans 
l’eau, d’un mouvement brusque et sans le relever ensuite, comme font 
plusieurs oiseaux : apparemment que celui-ci a la faculté de faire mon- 
ter la boisson dans son gosier par une espèce de succion. Au reste, les 
huppes conservent ce mouvement brusque du bec lorsqu’il no s’agit ni 
de boire ni de manger : cette, habitude vient, sans doute, de celle qu’elles 
ont dans l’état sauvage de saisir les insectes, de piquer les bourgeons, 
d’enfoncer leur bec dans la vase et dans les fourmilières pour y chercher 
les vers, les oeufs de fouianis, et peut-être la seule humidité de la terre. 
Autant elles sont dilficiles à prendre dans les pièges, autant elles sont fa- 
ciles à tirer; car elles sc laissent approcher de fort près, et leur vol, quoi- 
que sinueux et sautillant, est peu rapide, et ne présente aux chasseurs, 
ou si l’on vcAit aux lircuis, que très-peu de dilhcultés : clics battent des 
ailes en parlant, comme le v anneau, et posées à terre, elles marchent d’un 
mouvement unifoi me comme les |)üuIcs. 
Elles quittent nos pays septentrionaux sur la fin de l’été ou au com- 
mencement do l’automne et n’alteudenl jamais les grands froids : mais 
quoique en général elles soient des oiseaux de passage dans notre Europe, 
il est possible qu’en certaines circonstances il en .soit resté quelques-unes; 
par exemple, celles qui sc seront trouvées blessées au moment du diipart, 
ou malades, ou trop jeunes, en un mot, trop faibles pour entrepiamdre 
un voyage de long cours, ou celles qui auront été retenues par quelque 
obslacle 'etranger : ces hujvpes reslée.s en ari'ière sc seront arrangées dans 
les mêmes tiwis qui leur avaient servi de nid; elles y auront passé l’Iii- 
ver à demi engourdies, vivant de peu et pouvant à peine refaire les plu- 
mes que la mue leur avait fait perdre; quelques chasseurs en auront 
ti ouvé dans cet étal, et de là on aura pris occasion de dire que toutes les 
huppes paraissent l’hiver dans les arbres creux, engourdies et dépouil- 
lées de leurs plumes, comme on l’a dit des coucous, et avec aussi peu de 
fondiiincnt. 
Selon quelques-uns, la huppe était, chez les Égyptiens, remblèmc de 
la piété filiale : les jeunes [)r(!nai(înt soin, dit-on, de leurs père et mère 
devenus caducs; ils les réchautlàient sous leurs ailes; ils leur aidaient, 
dans le cas d’une mue laborieuse, à quitter leurs vieilles plumes; ils 
souillaient sur leurs yeux malades et y appliijuaient des herbes salutaires; 
en un mol, ils leur rendaient tous les services qu’ils en avaietit reçus dans 
leur bas âge. On a dit quelque chose de pareil de la cigogne : he ! que 
n en peut-on dire aulanl de toutes les e.spec.cs d’animaux! ^ 
La huppe ne vil que trois ans, suivanl Olina, mais cela doit s entendre 
de la huppe domestique, dont nous abrégeons la vie, faute de pouvoir 
lui donner la nourriture la plus convenable, et dont il nous est tacile de 
compter les jours, puisque nous l’avons sans cesse sous les yeux; il ne 
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