HISTOIRE xNATÜRELLE 
plage nue que les Ilots de la mer disputent à la terre, sur ces rochers 
battus '"îf sur les écueils isolés et 
Ii(îux déserts et formidables pour 
h ‘ „fe , ^ ‘i ‘ï'\«'51‘ifs oiseaux, tels que l’huitrier, savent trou ver 
la subMstance la sécurité, les plaisirs même et l’amour. Celui-ci vit de 
vers marins, d huîtres, de patelles et autres coquillages qu’il ramL4 
dans es sables du rivage. Il se tient constamment sur les bancs, 
cife dccouveits a basse mer, sur les grèves oh il suit le relUix, et ne se 
s’éloigner jamais des terres ou des rochers. 
On a aussi donne a cet huitrier ou mangeur d’huîtres le nom de vie de 
mer, non-seulement a cause de son plumage noir et blanc, mais e^ncore 
înhfe^fen tm!’ «« P^uit OU cri continuel, surtout lors- 
Cet oipau ne se voit que rarement sur la plupart de nos côtes - cenen- 
chmt on e connaît en Samtonge et en Picardie; il pond même quelmic- 
toissur les cotes de cette derniere province, oii il arrive eii iroiipes 
ties-considerablcs par es vents d’est ou de nord-ouest. Ces oiseau xî’v 
rivage, en attendant qu’un vent favorable leur 
f î « !«ur séjour ordinaire. On croit qu’ils viennent do 
ils sont en elFet fort communs, particulièrement 
sui les cotes occidentales de cette ilc. Ils .se sont aussi portés plus avant 
î^du Gottland, dans l’île d'Oelani, dans les 
r ^ '' Islande et en Norwégo. D’un antre côté 
k' ^ a" ®'‘'' la Terre de Feu et sur celles du détroit 
de .\Iagellan; il en a retrouve a la baie d’Uskv dans la Nouvelle-Zidande 
Dumpier les a reconnus sur les rivages de la Nouvelle-Hollande- et 
Kœrnpier assure qii ils sont aussi communs au .lapon qu’en Euro'ne 
Ainsi 1 espece de Ihuitrier peuple tous les rivages de l’ancien continent' 
n p”” -M® ,P^® ‘1,'^’’’ SC retrouve dans le nouveau. Le 
I . Fcuillee l a observe sur la cote de la terre ferme d’Amérique: Wafer, 
au Darien; Catesby, a la Caroline et aux îles Bahama; Le Page du Pratz 
a la Louisiane, et cette espèce si répandue l’est sans variété; elle est par- 
tout la mmne, et parait isolée et distinctement séparée de toutes* les 
les oiseaux de «rivage 
qui ait, avec la taille de 1 huilrier et ses jambes courtes, un bec de la 
forme dn sien, non plus que ses habitudes et ses mœurs 
Cet oiseau est de a grandeur de la corneille. Son bec,' long de quatre 
pouces, est rétréci et comme comprimé verticalement au-de^us des na- 
rines, et aplati par les côtes , en manière de coin jusqu’au bout dont la 
coupe carree lorme un tranchant; structure particulière, qui rend ce bec 
tout a lait propre à détacher , soulever, arracher du rocher et des sables 
les huîtres et les autres coquillages dont riiiiîtrier se nourrit. 
11 est du petit nombre des oiseaux qui n’ont que trois doigts. Ce seul 
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I —Y- v|VAr lA wiii, vjUly HUIS (lUlUlS. \j{i 
rappoi t a sulh aux méthodistes pour le placer dans Tordre de leurs 
menclaturcs a cote de l’outarde. On voit combien il en est éloigné c 
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1 oidre de la nature, puisque non-seulement il habite sur les rivages de la 
mer mais qu il nage encore quelquefois sur cet élément, qnoîque ses 
niniJs soient niV'çim H> nKcnlumnnf rl/knii/iLs .l,v ._i _ n’ 
