DES DOEI.ANDS. (j03 
ghicos. l.oi squ'uiK! hak'inc est morte cl que soti cadavre surnage, ils se 
jettent dessus par milliers et en enlèvent de tous côtés des lambeaux. 
Quoique l<;s pécheurs s’efforcent de les écarter en les frappant à coups 
de gaule ou d’aviron, à peine leur font-ils lâcher prise à moins de les 
assemmer. C’est cet acharnement stupide qui leur a mérité le nom de 
solles bâtas, nialleinucke en hollandais. Ce sont en edcl de sols et vilains 
oiseaux qui sc battent et se mordent, dit Marions, en s’arrachant l’un 
l’autre les morceaux, quoiqu’il y ait sur les grands cadavres où ils se 
repais.«enl de quoi assouvir pleinement leur voracité. 
Belon trouve quelque rapport entre la üMc du giisard et celle de 
l’aigle; mais il y en a Itien plus entre ses mœurs basses et colles du vau- 
tour. Sa constitution forte et dure le rend capable de su|)porter les^ temps 
les plus rudes; aussi les navigateurs ont remarqué qu’il s’inquiète peu 
des orages en mer. 11 est d’aiileurs bien garni de plumes, qui nous ont 
paru faire la plus grande partie du volume de son corps très-maigre. 
Cependant nous ne pouvons pas assunn- que ces oiseaux soient tous et 
toujours maigres; car celui que nous avons vu l’était |)ar acciflent : il 
avait un hameçon accroché dans le palais, qui s’y était recouvert d’une 
callosil ', et qui' devait l’cmpôcher d’avaler aisément. 
Suivant .Anderson, il y a sous la peau une membrane à air, semblable 
à celle du pélican. Ce même naturaliste observe que son maUcmucke de 
Groenland est à quelques égards différent de celui de Spitzberg, décrit 
pai- .Maliens; cl nous devons remarquer sur cela que Marions lui-rnème 
semble réunir, sous ce nom de maUeimicke , deux oiscairv qu’il distingue 
d’ailleurs, et dont le second, ou celui de Spitzberg, paraît, à la structure 
de son bec, arliculé de plusieurs pièces, et surmonté de narines en 
tuyaux, aussi bien qu’à son croassement de yrenouiUes, être un péli ol, 
plutôt qu’un goéland. Au reste, il paraît qu’on doit admettre dans l’es- 
pèce du giisaTd une racc ou variété plus grande que l’espèce commune, 
et dont le plumage est plutôt ondé cpie tacheté ou rayé. Celte vai iété, 
qui a été décrite jiar M. Lidbcck, sc rencontre sur le golfe de Bothnie; 
et certains individus ont jusqu’à huit et dix pouces de plus, dans leurs 
principales dimensions, que nos grisards communs. 
LE GOELAND A MANTEAU GBIS BRUN OU LE BOURGMESTRE. 
CINQUIÈME ESl'ÉCE. 
Genre goolaiid. (Cuviiîk.) 
Les Hollandais qui fréquentent les mers du Nord pour la pèche de la 
baleine se voient sans cesse accompagnés par des nuées de mouettes et 
de goélands. Ils ont cherché à les distinguer par les noms significatifs 
ou imilalifs de mallemucke, kirinew , ratslier, kutyeylief, et ont appelé 
celui-ci tmryher-meisler ou bourymesire, à- cause de sa (l('•marcJlC grave 
et de sa grande taille, qui le leur a fait regarder comme le magistral qui 
semble présider avec autorité au milieu de ces peuplades turbulentes et 
voraces, (fe goéland bourgmestre est en effet de la première grandeur, 
cl aussi gros que le goéland noir-manteau. 11 a le dos gris brun, ainsi 
que les pennes de l’aile, dont les unes sont terminées de blanc, les au- 
tres de noir, le reste du plumage blanc; la paupière est bordée de rouge 
ou de jaune; le bec est de celle dernière couleur, avec l’angle inlerieiir 
fort saillant et d’un rouge vif; ce que Marions exprime lort bien en di- 
sant qu’il semble avoir une cerise au bec. Et c’est probablement par in- 
advertance ou en comptant pour rien le doigt postérieur qui est en effet 
