DU CANARD. O77 
vers cl pour pécher de petits poissons cl des criislacés. Deux de ces 
oiseaux mâles, que M. Bâillon a nourris l’hiver dans une hasse-cour se 
tenaient picsquo toujours dans leauj ils étaient lorts et courageux sur 
cet élément et ne s’y laissaient pas approcher par les autres can°a rds - ils 
les écartaient à coups de becj mais ceux-ci en revanche les haltai’ent 
lorsqu ils étaient à terre, et toute la défense du millouin était alors de fuir 
vers l’eau. Quoiqu'ils fussent privés et même devenus familiers, on ne 
put l(;s conserver longtemps, parce qu’ils ne peuvent marcher sans se 
blesser les [)ieds; le sable des allées d’un jardin les incommode autant 
que le pavé d une cour; et quekjue soin que prît M. Bâillon de ces deux 
millouins, ils ne vécurent que six semaines dans leur captivité. 
« Je crois, dii ce bon observaleiir, que ces oiseaux apparlicmient au Nord • les 
micus restaienl dans l’eau pendant la luiii, même lorsqu’il gelait beaucoup ; ils s’y 
agilaii nl assez pour empêcher qu’elle ne se glaçât autour d’eux. 
(( Du resle, ajou'e-l-il, les millouins ainsi que les inortllons et les garrols man^^ent 
beaucoup el digèrent aussi prompleinent que le canard. Ils ne vécurent d’abord^iue 
de pain mouillé; ensuite ils le mangeaient sec, mais ils ne l’avalaient ainsi qu’a ec 
peine, et étaient obligés de boire à chaque ins ani. Je n’ai pu les accoutumer à man- 
ger du grain ; les morillons seuls paraissent aimer la semence du jonc de marais. » 
Jl. Hébert, ejui, en chasseur attentif cl même ingénieux, a su trouver 
à la chasse d autres plaisirs que celui de tuer, a fait sur ces oiseaux 
comme sur beaucoup d’autres, des observations intéressantes. ’ 
« C’est, dit-il, l’espèce du millouin, qui, après celle du canard sauvage m’a paru 
la plus nonibietise dans les contrées où j'ai chassé 11 nous arrive ci. Brie h la lin 
d’octobre, par troupes de vingt à quarante; il a le vol pins rapide que le canard et 
le bruit que fait son aile est tout diirérent ; la troupe forme en l’air un peloton se.'ré 
sans former des inaiigles comme les canards sauvages A leur arrivée ils soni in- 
quiets, ils s'abaileiit sur les grands étangs; l’instant d'ap.ès ils en parlent, en font 
plusieurs fois le tour au vol, se posent une seconde fois pour aussi peu de temos 
disparaissent, l■e^iennent une heure après, et l e se fixent pas davaniage Quand i’. n 
ai tué, c’a loiijours été par hasard, avec de très gros plomb, el lorsqu'ils faisaieiit 
leurs diffère.. is lours eu l’air. Ils étaienl tous remarquables par une gros.<e léte 
rousse, qui leur a valu le nom de nmgeuU dans notre Bourgogne. 
« On ne les approche pas facilen.eiit sur les giaods étangs: ils ne lombent point 
sur les pi'liics iivicres par la gelée, ni à la chute sur les petits étangs, et ce n’est que 
dans les canardières de Picardie que l’on peut en tuer beaucoup; néanmoins ils ne 
laissent pas d èire assez communs en Bourgogne, et on en voit à Dijon aux boutiques 
des rôtisseurs pendant presque loiil i’hiv. r. J’en ai tué un en Brie au mois de juillet, 
par une très-gian.le chaleur : il me partit sur les bords d’un étang au milieu des 
bois, dans un endroit foil solitaire. Il était accompagné d’un autre; ce qui me ferait 
croire qu'ils étaient appariés, et que quelques couples de l'espèce couvent en France 
dans les grands marais. » 
Nous ajouterons que cette même espèce s’est portée bien au delà de 
nos contrées; car il nous est arrivé de la Louisiane un millouin tout sem- 
blable à celui de France; et de plus, on reconnaît le même oiseau dans 
le ijuapacheanaulUH de Fernandez, que Al. Brlsson, par cette raison, a 
nommé millouin du Mexique. Quant à la variété dans l’espèce du mil- 
louin de Franco, donnée par ce dernier ornithologiste, sous l’indication 
de milloidn noir, nous ne pouvons que nous en tenir à ce qu’il en dit; 
celte variété du millouin ne nous étant pas connue. 
LE .AHLLOUJNAN. 
Süus-gcnic millouin. (Ccviim.) 
Ce bel oiseau, dont nous devons la connaissance à AL Bâillon, est do 
la taille du millouin, et ses couleurs, quoique differentes, sont disposées 
