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& Pair de vie que donne le fentiment de la liberté, ce A confidérer 
75 ce tableau de ma guérite , dit ingénieufement M. Hébert , je 
77 penfois qu’un habile peintre auroit defTiné les canards fauvages , 
77 tandis que ïes canards domeftiques me fembîoient î’ouvrage de 
fes élèves. 77 Les petits meme que Ton fait écîore à îa maifon 
d’œufs de fauvages^ ne font point encore parés de îeurs belles 
couleurs , que déjà on les diftingue à îa tailîe & à l’éïégance 
des formes j & cette différence dans les contours fe delTine non- 
feuïement fur îe plumage & la tailîe, mais eîîe efl; bien pîus fen- 
fibîe encore îorfqu’on fert îe canard fauvage' fur nos tabîes ; fon 
eftomac eft toujours arrondi , tandis qu’il forme un angîe fenfibîe 
dans îe canard domeîlique , quoique ceîui-ci foit furchargé de 
beaucoup pîus de graiîTe que îe fauvage , qui n’a que de îa chair 
auffi fine que fuccuîente. Les pourvoyeurs îe reconnoiîTent aifé- 
ment aux pieds , dont îes écaiîîes font pîus fines , égaîes & îuftrées , 
aux membranes pîus minces , aux ongîes plus aigus & plus 
îuifans , & aux jambes pîus défiées que dans îe canard privé. 
Le mâle non-feuîement dans î’efpèce du canard proprement 
dit, mais dans toutes ceîîes de cette nombreufe familîe , &: en 
général dans tous îes oifeaux d’eau à bec îarge & à pieds palmés, 
eft toujours pîus grand que îa femeîîe(^Â: îe çontraire fe trouve 
dans tous les oifeaux de proie , dans îefqueîs îa femelîe eft conf- 
tamment pîus grande que îe mâîe. Une autre remarque généraîe 
fur îa famille entière des canards & des farceîîes , c’eft que îes 
mâles font parés des pîus beîles couleurs, tandis que îes femeîles 
n’ont prefque toutes que des robes unies, brunes, grifes ou cou- 
îeur de terre fLJ , & cette différence , bien confiante dans îes 
(k) Belon a déjà fait cette obfervation, Nat. des Oifeaux , page l6o. 
( l ) Edwards a fait cette obfervation , Addit. au. Jecond vol. page 8. 
