2 Q 4 Table 
par tout & difficile à prendre, Vbl.l, 284. 
les couleurs du plumage & des yeux fujettes 
à varier, ibid. Voye^ Caboure. 
Dur-bec, ou gros - bec de Canada , nommé 
au Canada bouvreuil , eft la groffe pivoine 
d'Edwards ; en quoi diffère des autres gros- 
becs , fon plumage , là queue, différence de 
la femelle. Vol. IV, 166, 167. 
Duvet du vautour, & fon ufage , Vol. l', 
50, 126. 
E 
É chasse; cet oifeau cft ainff norhmé , à 
caufè de l’excelfive hauteur de fes jambes 
qui font trois fois longues comme fon corps , 
Vol. IX , 34. —Elles lui permettent à peine 
de porter ion bec à terre pour prendre là 
nourriture. — Defeription des jambes & de 
ïa marche de réchalfe ; mais il vole anfîî- 
bien qifil marche mal, 35. - — Sa deferip- 
tion. — L’efjsèce ne paroît pas être nom- 
breufe. — Cependant elle eft aifez répandue 
depuis l’Italie jufqu’en Eeofle, 36. — Elle le 
trouve auffi dans le nouveau continent, à la 
Jamaïque, en Efpagne, &c. 37. 
Écorcheur , efpèce de pie-grièche plus petite 
que la rouife , à laquelle il reflêmble par les 
habitudes , Vol. 1 , 240. — En diffère par le 
plumage ; mais le mâle & la femelle de cha- 
cune de ces efpèces , different encore plus 
entr’eux; a pour variétés l’écorcheur varié, 
l’écorcheur des Philippines , la pie - gricche 
rouffe d’Edivards & la pie-grièche de la 
Lourlianc, 241 & fuiv. 
É D o L I o, coucou du cap de Bonne-elpéraiice , 
^ Vol. VI, 427, 
Éducation des animaux , Po/. VII, 58 & 
fuiv. — Education domeftique du coucou , 
Pb/. VI, 418. 
Effraie. Vü’je^ Oiseaux de nuit. 
Effraie oa frefaie , emoV, n/«cOj Vol. I, 257. 
— Autrement chouette des clochers , parce 
qu’elle fe tient dans les clochers, les toits 
des églifes, par conféquent près des cime- 
tières, ce qui. Joint à fa qualité d’oifeau de 
nuit & à fon cri aigre & lugubre , la fait 
regarder comme i’oileau de la mort; fouffle 
comme un homme qui dort la bouche ou- 
verte; égale au chat-huant, a l’iris jaune, 
le bec & les doigts blancs , fe prend aifé- 
ment, xefufe, étant prife, toute nourriture, 
vit ainff dix ou douze jours; ne crie qu’en 
volant; la femelle eft plus gro lie que le mâle, 
& a les couleurs plus claires & plus diftin<9:es^ 
outre cela , le pîiimage eft fujet à varier 
dans cette efpèce ; commune en Europe & 
jufquen Suède, fe retrouve en Amérique, 
fe nomme tuidara au Breffl ; pond , dès la 
fin de mars , cinq , fix ou lèpt œufs blan- 
châtres à crud dans des trous d’arbres ou de 
murailles ; fes petits font blancs dans le pre- 
mier âge , elle les nourrit & les engraifîe 
avec des infeébes & des morceaux de chair 
de fouris , &c. vit comme les chats-huants , 
va le foir dans les bois ; le précautionne 
l’hiver contre le froid; viffte les pièges, & 
fait fa proie des petits oifèaux qui y font 
pris , avale les petits oifeaux tous entiers 
avec les plumes. Vol. I, 291, 295. — Eft le 
^ Jlrix des Latins, 289. 
Egyptiens : ce peuple auffi trifte qiie vain ; 
fut l’inventeur de l’art lugubre des momies , 
par lequel il vouloit, pour ainff dire, éter- 
nifer la mort; non-feulement les Egyptiens 
embaumoient les cadavres humains , mais ils 
confêrvoient également les corps de leurs 
animaux facrés , Vol. VIII, 360. — Les 
oifeaux étoient enfermés dans des pots de 
terre cuite , dont l’orifice eft bouché d’un 
ciment, ibid. 
Eidek ( r ) n’eft point un aigle comme fon 
non altéré l’a fait croire , mais une efpèce 
d’oie des mers du nord. Vol. IX, 416 
Par une difpofftion contraire à celle qui 
s’obferve dans le plumage de la plupart des 
oifeaux, l’eider a le dos blanc & le ventre 
noir , ou d’un brun noirâtre. — Le duvet de 
l’eider eft très-eftimé & le veird toujours 
très-cher, ibid. — Le meilleur duvet, que 
l’on nomme duvet vif, eft celui que l’eider 
s’arrache pour garnir fon nid & que l’on 
recueille dans ce nid même. — Précautions 
à prendre pour chercher ce duvet & le 
ramaflèr dans les nids , & manière de le 
purger de l’ordure dont il eft fouvent fouillé, 
417. — Ponte de l’eider , nombre & cou- 
leur des œufs. — Lorfqn’on les ravit à la 
femelle , elle fe plume de nouveau , pour 
garnir fon nid & fait une fécondé ponte, 
mais moins nombreufe que la première , ibid. 
— Si l’on dépouille une fécondé fois fon 
nid , le mâle le déplume à fort tour , c’eft 
pourquoi le duvet de ce troiffeme nid eft 
plus blanc que celui du premier ; mais pour 
taire cette troiffeme récolte, il fâut attendre 
que la mere eider ait fait éclore les petits, 
autrement elle quitteroit pour jamais la 
place, 418. Soiffs que prennent Icslllan- 
düis pour attirer les eiders chacun dans kiir 
