Histoire Naturelle 
fe fait pas feulement par des efprits fubtils & pénétrans, mais 
encore par fadlion organique du ventricule qui comprime & bat 
jncefïàmment les alimens avec les corps durs que ces mêmes 
animaux ont Iniftinêl d’avaler; à. comme toutes les matières 
contenues dans cet eftomac , ètoient teintes en vert ; il conclut 
encore que la diffolution du cuivre s y étoit faite, non par un 
difTolvant particulier, ni par voie de digeftion, mais de la même 
manière quelle fe feroit fi l’on broyoit ce métal avec des herbes , 
ou avec quelque liqueur acide ou falée : il ajoute que le cuivre, 
bien loin de fe tourner en nourriture dans l’eftomac de l’autruche , 
y agiiïoit au contraire comme poifon , & que toutes celles qui 
en avaloient beaucoup mouroient bientôt après (n). 
ValliCiieri penfe au contraire que l’autruche digère ou difTout 
les corps durs , principalement par l’aétion du difTolvant de 
l’eftomac, fans exclure celle des chocs & frottemens qui peuvent 
aider à cette adion principale ; voici Tes preuves : 
1. ° Les morceaux de bois, de fer ou de verre qui ont 
féjourné quelque temps dans les ventricules de l’autruche , ne 
font point lilTes & luifans comme ils devroient l’être, s’ils eufTent 
été ufés par le frottement ; mais ils font raboteux , fillonnés , 
criblés comme ils doivent l’être, en fuppofant qu’ils aient été 
rongés par un difTolvant adif: 
2. ° Ce difTolvant réduit les corps les plus durs, de même 
que les herbes , les grains & les os , en molécules impalpables 
qu’on peut apercevoir au microfcope d même à 1 œil nu : 
3 Il a trouvé dans un eftomac d’autruche un clou implanté 
dans Tune de Tes parois , & qui traverfoit cet eftomac de façon 
^n) Mémoires pour fervir à THiftohe des Animaux; partie II , page 1 2. p. 
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