DE L*AuTRUCHE. XJ 
Valliinieri efl peut-etre le feul , qui ayant apparemment dlfféqué 
des autruches fort maigres, doute de lexiftence de cette graiffe, 
d autant plus qu’en Italie la maigreur de l’autruche a pafle en 
proverbe , comme uno Strw^o ; il ajoute que les deux 
qu’il a obfervées paroiiïbient , étant difféquées, des fquelettes 
décharnés , ce qui doit être vrai de toutes les autruches qui n’ont 
point de graiffe, ou meme, à qui on l’a enlevée, attendu 
qu elles n ont point de chair fur la poitrine ni fur le ventre , les 
miifcles du bas-ventre ne commençant à devenir charnus que fur 
les flancs (g). 
Si des organes de la digeflion, je pafîè à ceux de la géné- 
ration, je trouve de nouveaux rapports avec l’organifation des 
quadrupèdes : le plus grand nombre des oifeaux n’a point de 
verge apparente ; l’autruche en a une affez confidérable , coiu- 
pofée de deux ligamens blancs, folides & nerveux, ayant quatre 
lignes de diamètre, revêtus d’une membrane épaifîe, & qui ne 
suniffent qu’à deux doigts près de l’extrémité: dans quelques 
fujets, on a aperçu de plus dans cette partie, une fubflance 
rouge, fpongieufe, garnie dune multitude de vaifîeaux, en un 
mot fort approchante des corps caverneux qu’on obferve dans 
la verge des animaux terreftres ; le tout efl renfermé dans une 
membrane commune, de même fubflance que les ligamens, 
quoique cependant moins epaifïe & moins dure : cette verge n’a 
ni gland , ni prepuce , ni meme de cavité qui pût donner ifîlie 
à la matière féminale , félon M/® les Anatomifles de l’Académie 
rv ; mais G. Warren prétend avoir difféqué une autruche, dont 
(è) Mémoires pour fervir à rHiftoire des , partie II, page i2y. — Vallifnieil, 
tome I , pages 2^1 & 2j2. 
(h) Partie II , page ijj. 
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